Bäckerei macht in Müsli – und Liebe

Simone Böhne und Karsten Krüger haben ein gemeinsames Motto.Simone Böhne und Karsten Krüger haben ein gemeinsames Motto.

Von Bérengère Thumm Die Bäckereikette „Karlchen‘s Backstube“ hat die C. Hahne Mühlenwerke mit Sitz in Bad Oeynhausen übernommen. Die Mühle mit Schwerpunkt Haferflocken und Cerealien hatte im vergangenen Jahr Insolvenz angemeldet. „Das war eine so nicht geplante Übernahme“, sagt Simone Böhne (43) Geschäftsführerin von Karlchen‘s Backstube. Im Gespräch mit der ABZ erzählt...


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