Tagungen_Messen

Backwarenbranche im Umbruch

Mit über 200 Teilnehmern hat der erste Deutsche Backkongress die Erwartungen der veranstaltenden Conference Group, Tochtergesellschaft des Deutschen Fachverlages übertroffen: Veranstalter und Medienpartner (Lebensmittelzeitung, Foodservice und Allgemeine BäckerZeitung) konnten nach den zwei Kongress-Tagen in Wiesbaden eine positive Bilanz ziehen.

Über 200 Teilnehmer informierten sich in Wiesbaden über die Megatrends im Backwarengeschäft. 18 hochkarätige Referenten standen Rede und Antwort.Über 200 Teilnehmer informierten sich in Wiesbaden über die Megatrends im Backwarengeschäft. 18 hochkarätige Referenten standen Rede und Antwort.

Von Werner KrälingMit über 200 Teilnehmern hat der erste Deutsche Backkongress die Erwartungen der veranstaltenden Conference Group, Tochtergesellschaft des Deutschen Fachverlages übertroffen: Veranstalter und Medienpartner (Lebensmittelzeitung, Foodservice und Allgemeine BäckerZeitung) konnten nach den zwei Kongress-Tagen in Wiesbaden eine positive Bilanz ziehen. Das breitgefächerte...


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