Traditionsbäcker

Backwaren aus Raps

Die gelben Felder sind für viele Menschen eine Augenweide: Raps, so weit das Auge reicht. Bäcker im Norden machen sich das zunutze.

Goldgelber Raps findet in Brotrezepturen Verwendung. Goldgelber Raps findet in Brotrezepturen Verwendung.

Die gelben Felder sind für viele Menschen eine Augenweide: Raps, so weit das Auge reicht. Bäcker im Norden machen sich das zunutze.Rellingen (abz). Wenn die Rapsfelder blühen, kündigt sich in Schleswig-Holstein eine besondere Backzutat an. Raps gehört neben Getreide zu den wichtigsten Produkten der Landwirtschaft in Deutschland, so der Verein Traditionsbäcker in einer Mitteilung. Eine...


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