Einzelhandel

Backsparte von Edeka-Nord macht Plus

Im Fokus steht bei der Edeka im vergangenen Jahr die Neuorientierung der Großbäckereien. Die Umstellung scheint sich gelohnt zu haben.

Im Warengeschäft verstärkt die Edeka Nord ihre Sortimentskompentenz.Im Warengeschäft verstärkt die Edeka Nord ihre Sortimentskompentenz.

Neumünster (abz). Der Gesamtumsatz der Edeka-Nord eigenen Hohenwestedter Landbäckerei betrug in 2014 14,5 Mio. Euro (Vorjahr: 14,9 Mio. Euro) und der Dallmeyers Backshops 39 Mio. Euro (Vorjahr: 36,7 Mio. Euro). Im Fokus standen die Neuorientierung in der Backwarensparte mit ihrer neuen Werbe-, Image- und Aktionskampagne. Die bestehenden Produktqualitäten wurden nach Edeka-Angaben verbessert....


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