Backshops

Backwerk rüstet sich für Neuausrichtung

Der Backdiscounter verstärkt sich personell für weiteres Wachstum. Der Startschuss dafür soll im September fallen.

Backwerk will im September mit neuer Konzeption an den Markt.Backwerk will im September mit neuer Konzeption an den Markt.

Essen (abz). Der Backshop-Betreiber Backwerk verstärkt sein Management um die Position der Bereichsleitung Business Development, Produktentwicklung und Marketing. Der neue Mann, Gordon Faehnrich, kommt von Subway und soll das Geschäftsmodell von Backwerk als urbanen Snack-Anbieter weiterentwickeln. Wie das Unternehmen mitteilt, soll Faehnrich die Marke wegführen vom Ad-hoc-Versorger hin zum...


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