Backen immer gleichwertiger neben Kochen

Mit einem neuen Besucherrekord glänzte das 29. internationale Foodservice-Forum, das traditionell am Vortag der Internorga stattfindet.

Beeindruckende Kulisse beim Foodservice-Forum. Quickservice und Take-away-Produkte zählen zu den Gewinnern am Außer-Haus-Markt – für Bäcker eine gute Nachricht. Beeindruckende Kulisse beim Foodservice-Forum. Quickservice und Take-away-Produkte zählen zu den Gewinnern am Außer-Haus-Markt – für Bäcker eine gute Nachricht.

Hamburg (wkr). Mit einem neuen Besucherrekord glänzte das 29. internationale Foodservice-Forum, das traditionell am Vortag der Internorga stattfindet. Gretel Weiß, Organisatorin Internationales Foodservice Forum: „Unser Kongress hat mit nun mehr als 1600 Teilnehmern wieder einen neuen Rekord aufgestellt – bereits im Vorjahr gab es mit rund 1500 Teilnehmern ein Rekordergebnis. Damit haben...


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