Bilanz

Back-Factory verdient gut mit Snacks

Back-Factory setzt zunehmend auf ein backgastronomisches Geschäftskonzept. Der Umsatz steigt. Die Zahl der Filialen sinkt. Die Pläne für 2015?

Back-Factory will sein Snack-Profil konsequent weiter stärken. Back-Factory will sein Snack-Profil konsequent weiter stärken.

Back-Factory setzt zunehmend auf ein backgastronomisches Geschäftskonzept. Der Umsatz steigt. Die Zahl der Filialen sinkt. Die Pläne für 2015?Hamburg (abz). Das erweiterte Snack-Angebot und der Vor-Ort-Verzehr rücken bei Back-Factory weiter in den Vordergrund. Wie das Franchise-Portal meldet, entfallen dem Unternehmen zufolge heute mehr als 80 Prozent des Umsatzes auf kalte und warme...


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