Außer-Haus-Markt

Caterer macht jetzt in Backwaren

In der Arbeitsplatzversorgung werden neue Absatzwege gesucht. Ein Bäckereikonzept soll die Generation der sogenannten Mobile Eater ansprechen.

Pilotshop des Bäckereikonzepts Deli Bread im Industriepark Höchst.Pilotshop des Bäckereikonzepts Deli Bread im Industriepark Höchst.

Frankfurt (abz). Das Catering-Unternehmen Compass Group bringt mit Deli Bread eine neue Marke an den Start. Das Bäckereikonzept soll einem zunehmend mobilen und flexiblen Arbeitsumfeld gerecht werden, schreibt die Fachzeitschrift gv-Praxis. Der Pilot-Shop hat jetzt im Industriepark Höchst seine Pforten geöffnet.Das nach eigenen Angaben marktführende Catering-Unternehmen will mit dem modernen...


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