Trends & Märkte

Außer-Haus-Markt boomt


Bonn (p). Das Konsumklima in Deutschland hat sich wieder verbessert. Auch die Gastronomie konnte im Jahr 2005 wieder mehr und vor allem ausgabefreudigere Besucher begrüßen. Das belegt die aktuelle Marktstudie „Der Außer-Haus-Markt - Strukturen der kommerziellen Gastronomie und Arbeitsplatzverpflegung“ von CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und ZMP...


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