Arbeitssicherheit

Saubere Hände für gute Hygiene

Die BGN gibt in einer neuen Broschüre praktische Tipps für die richtige Handhygiene.

Insbesondere im Lebensmittelbereich ist die richtige Hygiene der Hände entscheidend.Insbesondere im Lebensmittelbereich ist die richtige Hygiene der Hände entscheidend.

Mannheim (abz). Handhygiene ist gerade im Umgang mit Lebensmitteln unerlässlich. Eine gesunde Haut ist Grundvoraussetzung aller Hygienemaßnahmen im Betrieb. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat eine Broschüre zum Thema „Saubere und gesunde Hände“ veröffentlicht. Darin werden alle Aspekte der Handhygiene, von Hautbelastung durch Händewaschen bis hin zu...


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