Ampelsystem oder Nährwertangaben?

Kampf dem Übergewicht: Ob den Deutschen in Zukunft die Ampel „zur Leibe rückt„ oder umfangreiche Nährwertangaben den Weg zur gesünderen Ernährung weisen sollen, wird kontrovers diskutiert. <tbs Name="foto" Content="*un"/>Foto/Montage: Kauffmann/ABZKampf dem Übergewicht: Ob den Deutschen in Zukunft die Ampel „zur Leibe rückt„ oder umfangreiche Nährwertangaben den Weg zur gesünderen Ernährung weisen sollen, wird kontrovers diskutiert. Foto/Montage: Kauffmann/ABZ

Mehrere große Lebensmittelkonzerne wollen zukünftig versteckte Dickmacher in ihren Produkten auf der Verpackung auflisten, nachdem Politiker und Ernährungsexperten zur besseren Verbraucherinformation deutlich sichtbare Kalorien- bzw. Nährwertangaben gefordert hatten. Ende Mai befasste sich auch die EU-Kommission für Gesundheit mit der zunehmenden Zahl übergewichtiger Menschen in Europa....


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