Aktion

Bäcker fördern Getreidevielfalt

Mit der Kampagne „Saat-Gut-Brot“ wollen die Freien Bäcker biologische Pflanzenzüchter unterstützen - und auf die schwindende Vielfalt von Nutzpflanzen aufmerksam machen.

Christian Lecht, Inhaber der Demeter-Bäckerei Backwerk aus Hannover, nimmt an der Aktion teil und zeigt hier die Tüten des „Saat-Gut-Brotes“.Christian Lecht, Inhaber der Demeter-Bäckerei Backwerk aus Hannover, nimmt an der Aktion teil und zeigt hier die Tüten des „Saat-Gut-Brotes“.

Stuttgart (abz). Der Verein "Die Freien Bäcker - Zeit für Verantwortung" veranstaltet bis zum 6. November zum dritten Mal die Aktion Saat-Gut-Brot. Die teilnehmenden Handwerksbäckereien aus Deutschland und Österreich setzen sich laut der Wochenzeitung der Reporter damit für die Förderung von biologischen Pflanzenzüchtern sowie die Vielfalt von Nutzpflanzen ein. Bei der Aktion bieten...


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