Akademie

Brotsommelier kommt ins Team

Personeller Wechsel in Weinheim: Robert Schorp verlässt die Fachschule. Sein Nachfolger ist kein Unbekannter in der Branche.

Der alte und der neue Teamleiter Robert Schorp, Holger Schüren mit dem Direktor der Akademie Bernd Kütscher (von links).Der alte und der neue Teamleiter Robert Schorp, Holger Schüren mit dem Direktor der Akademie Bernd Kütscher (von links).

Weinheim (abz). Bei der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim gibt es personelle Veränderungen. Bäcker- und Konditormeister Robert Schorp verlässt aus familiären Gründen Ende Mai, nach über 10 Jahren Tätigkeit, die Bundesakademie. Schorp, zuletzt Teamleiter der Fachlehrer, bleibt der Akademie weiterhin für einzelne Projekte erhalten. Nachfolger wird Holger Schüren, Bäckermeister,...


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