Offener Brief

„Die Bäcker" schreibt an Zentralverband

Der Verein unterstützte einen Flashmob auf der Südback und ließ am Messestand Brötchen von Kollegen testen. Jetzt schreibt er an den Zentralverband.

Was ist echtes Handwerk? Was ist echtes Handwerk?

Der Verein unterstützte den Flashmob auf der Südback und ließ an ihrem Messestand den NDR-Sender Brötchen von Kollegen testen. Jetzt schreibt er einen Brief an den Zentralverband. Dessen Reaktion?Barsinghausen (abz). Die Mitglieder des Vereins, eine Nachfolgeorganisation von Slow Baking, beobachten „mit großer Sorge“ die Entwicklung des deutschen Bäckerhandwerks. Der zunehmende...


Möchten Sie auf ahgz.de zukünftig alle Inhalte unbegrenzt nutzen?Jetzt informieren!Nicht jetzt

Sie sind bereits Abonnent?Hinterlegen Sie hier Ihre Auftragsnummer!