Blickpunkte

Premiumqualität - Trügerische Sicherheit?

Die Kernbotschaften, die Wolfhardt Stübig zum Auftakt des ABZ-Rankings über die größten Bäckereien Deutschlands (siehe Bericht Seite 6 u.


Von Werner KrälingDie Kernbotschaften, die Wolfhardt Stübig zum Auftakt des ABZ-Rankings über die größten Bäckereien Deutschlands (siehe Bericht Seite 6 u. 7), vertritt, kann ich teilen. Nur an der immer wieder – auch von anderen Marktanalysten und Marketingexperten – nebenbei formulierten Unterstellung „Top-Qualität ist vorausgesetzt“ stoße ich seit Jahren immer wieder an. Weil...


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