Broschüre

Fachinfos im Download

Das Wissensforum Backwaren hat die neueste Ausgabe von „Backwaren aktuell“ online gestellt.

Die Ausgabe 1/2015 von „Backwaren aktuell“ kann heruntergeladen oder als Print-Ausgabe angefordert werden. Die Ausgabe 1/2015 von „Backwaren aktuell“ kann heruntergeladen oder als Print-Ausgabe angefordert werden.

Berlin (abz). Das Wissensforum Backwaren e.V. versteht sich als Ansprechpartner für alle, die mit Backmitteln und Backzutaten arbeiten und für diejenigen, die sich über die Thematik informieren wollen. Wie und mit welchen Mitteln Verbraucher sich im Mittelalter vor Betrügereien zu schützen versuchten, wird anschaulich in der neuen Ausgabe der „Backwaren aktuell“ des Wissensforum...


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