Blickpunkte

Einspruch Euer Ehren! Nicht nach Gewicht

Liebe sogenannte Betriebsberater, Backberater, Professoren und Doktoren der Backbranche und Möchtegern-Bäckereiunternehmer – was sollen unsere weiblichen und männlichen Verkäufer hinter der Theke noch alles machen?


Von Torsten Hacke Liebe sogenannte Betriebsberater, Backberater, Professoren und Doktoren der Backbranche und Möchtegern-Bäckereiunternehmer – was sollen unsere weiblichen und männlichen Verkäufer hinter der Theke noch alles machen? Unsere Spezis hinter der Ladentheke sollen freundlich bedienen, beraten, verkaufen und nebenbei den Ladenbackofen bedienen. Ach ja, die Warenpräsentation muss...


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