Prisma

DLG-Qualitätswettbewerb


Frankfurt (dlg). Die Anmeldungen zum diesjährigen Qualitätswettbewerb für Back - und Süßwaren sowie Getreidenährmittel des DLG-Testzentrums Lebensmittel laufen auf Hochtouren. DLG-Projektleiter Dr. Thomas Schmidt zeigt sich besonders erfreut über die deutliche Zunahme bei Süßwaren und Getreidenährmitteln. In diesen Segmenten hat sich bislang im Vergleich zum Vorjahr die Probenzahl fast...


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