Die Jedermänner backen

Brotbacken mit (Jugend-)Stil: das Brotback-Atelier in Wien.Brotbacken mit (Jugend-)Stil: das Brotback-Atelier in Wien.

Von Reinald Wolf Uns ist es wichtig, dass sich Leute die Kurse leisten können“, betont Barbara von Melle. Die Moderatorin und Buchautorin („Der Duft von frischem Brot“) ist beim Backen Überzeugungstäterin. Deshalb bietet sie die dreistündigen Einsteigerkurse zusammen mit Bäckermeister Thomas Wöckl für 90 Euro pro Person an. Seit März rund 600 Kursteilnehmer Ort der Handlung ist...


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