Prisma

Branchenspiegel präsentiert


Bern (rgb). Jährlich 2,2 Mio. Franken Umsatz, täglich 1,4 Mio. Kundenkontakte, 30.000 Angestellte, 3000 Auszubildende jährlich: Dies sind nicht Zahlen eines Großunternehmens, sondern der gewerblichen Bäckerei-Konditorei-Branche in der Schweiz. Mit 3000 Verkaufsstellen in der Schweiz stellen die Mitglieder des Schweizerischen Bäcker-Konditorenmeister-Verbands (SBKV) das dichteste...


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