Ausbildung

Auf Augenhöhe

Nominiert für den BakerMaker-Award: die Bäckerei „Beumer & Lutum“. Ihr Nachwuchs kommt aus aller Welt.

Begeistert von ihrem Ausbildungsbetrieb: Kerar Al-Hakim und Katrin Knopp neben Geschäftsgründer Antonius Beumer.Begeistert von ihrem Ausbildungsbetrieb: Kerar Al-Hakim und Katrin Knopp neben Geschäftsgründer Antonius Beumer.

Immer das gleiche Wort. Auf drei Metern. Mal in weißen, mal in roten Lettern. Die Aufschrift auf der Markise über dem Laden sagt schon fast alles. Ekmek, Kenyér, Leipä, Chleb steht da. Brot. Noch in mehr als einem halben Dutzend anderer Sprachen ist das zu lesen. Und gleich daneben, über dem Bistro reihen sich bunt Kahvi, Kahve und die anderen Übersetzungen für „Kaffee“. „Wir sind...


Möchten Sie auf ahgz.de zukünftig alle Inhalte unbegrenzt nutzen?Jetzt informieren!Nicht jetzt

Sie sind bereits Abonnent?Hinterlegen Sie hier Ihre Auftragsnummer!