Internorga

Gute Stimmung im Außer-Haus-Markt

Die Internorga bietet ein breites Spektrum - mit Snack-Trends zwischen veganer und fleischlicher Ernährung.

Ob Brot, Salat, Käse, Fleisch oder vegane Ernährung: Die Internorga bietet Impulse für das Außer-Haus-Geschäft. Ob Brot, Salat, Käse, Fleisch oder vegane Ernährung: Die Internorga bietet Impulse für das Außer-Haus-Geschäft.

Hamburg (wo).  Die diesjährige Internorga wartet mit Rekordzahlen auf: Rund 100.000 Quadratmeter Fläche, mehr als 1300 Aussteller. "Es ist die größte Internorga aller Zeiten", betont Bernd Aufderheide, der Chef der Messe Hamburg  bei der Präsentation des GV-Barometers. Prof. Dr. Wolfgang Irrgang fasst die Ergebnisse seiner Umfragen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung (GV) zusammen....


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