Die Firma Bauck nimmt eine der modernsten Bio-Mühlen Europas in Betrieb.
Ein Verwaltungsgericht in Rheinland-Pfalz hat entschieden, dass ein Plastikschild keine Alternative für den Mund-Nasen-Schutz ist.
In der Schweiz soll künftig die Herkunft von zugekauften Broten und Brötchen zurückverfolgt werden können.
Der Umsatz mit süßen Riegeln steigt - und damit auch die Vielfalt.
Fast alle Bundesländer haben die Umsetzungsfrist vom September 2020 bis März 2021 verlängert.
Wolframs Eschenbach musste zwei Jahre lang auf frische Brötchen verzichten.
Ausbau des Maschinenparks beim Hersteller von Backöfen und Kältetechnik.
Zentralverband sieht mit der Novellierung des Erneuerbare-Energie-Gesetzes die Festschreibung der Wettbewerbsverzerrung.
Die Asia-Kette Itsu zeigt, wie es auch nach Corona im Außer-Haus-Geschäft weitergehen könnte.
Unternehmen in NRW produzieren 2019 ein Viertel des deutschen Gesamtwertes. Das laufende Jahr fällt etwas zurück.
Der Ehrentag der braunen Bohne bietet Bäckern die Chance, sich als Experten für Genuss zu profilieren.
