Im Kampf gegen zunehmende Bürokratisierung hält der Verband gleichzeitige Demos in mehreren Großstädten für sinnvoll.
Der Discounter will das Konzept im gesamten Verbreitungsgebiet umsetzen.
Amberger Bäckerei Vieracker kommt in Turbulenzen. Das hat verschiedene Gründe.
Bundesfinanzministerium gibt "Nichtbeanstandungsregelung" heraus, die bis 30. September 2020 gilt.
Niedersachsens Handwerksbäcker wollen vor dem Landtag in Hannover gegen den steigenden Bürokratieaufwand demonstrieren.
Unternehmer mit mehr als 250 Beschäftigten müssen den 5. Dezember im Blick haben. Für sie gilt die Regelung DIN EN 16247-1.
Schneidemaschinen mit Ultraschall haben den Vorteil, alles zu schneiden – ob hart oder weich.
Die Deutsche Welle präsentiert mit "Baking Bread" eine Serie rund um internationale Brotspezialitäten.
Aufgrund einer doppelt eingetragenen Bestellung produzierte eine Bäckerei 500 Weckmänner zuviel. Der Buchungsfehler wurde vorbildlich gelöst.
Lange Warteschlangen an der Kasse empfinden Kunden meistens als störend. Jüngere bevorzugen deshalb eher SB-Kassen.
Das neue E-Lastenrad der Münsteraner Bio-Bäckerei Cibaria wird in einer 600-km-Radel-Aktion CO²-neutral angeliefert.
