Studie empfiehlt Strafsteuer auf Mehrwegbecher.
Die Edeka-Tochter will nach schwierigen Jahren mit einem "endverbraucherorientierten" Ansatz wieder Boden gut machen.
Eine Augsburger Bäckerei hat ein Konzept entwickelt, das verhindern soll, dass genießbare Backwaren in der Tonne landen.
Bundesministerin Julia Klöckner will im Sommer über verschiedene Modelle abstimmen lassen.
Ab 2020 gelten verschärfte Anforderungen an elektronische Kassensysteme, die Bäcker beachten müssen.
Die Große Koalition beschließt ein neues Bürokratie-Entlastungsgesetz. Der Zentralverband erwartet spürbare Verbesserung, muss aber auf konkrete Maßnahmen hoffen.
Ein selbst in Auftrag gegebenes Rechtsgutachten stützt das Vorgehen der Hygiene-Plattform.
Bei unangekündigten Besuchen des Finanzamts sind die Rechte und Pflichten des Prüfers genau festgelegt.
Verbraucher beantragen Veröffentlichung der Hygiene-Berichte von 26.000 Betrieben. Hunderte davon wehren sich juristisch.
Auszeichnung für innovative Unternehmen auf der Südback vom 21. bis 24. September in Stuttgart - Hersteller können sich noch bewerben.
