Barry Callebaut Zulieferer Salmonellen bei Barry Callebaut Schokoladenhersteller stellt Produktion und Auslieferung im Hauptwerk in Wieze bei Brüssel ein.
Arbeitsrecht Streit um Überstunden neu entfacht Arbeitsgerichte beschäftigen sich immer wieder mit Fällen rund um die Überstundenvergütung. Bislang mussten Arbeitnehmer in diesem Fall jede
Konjunktur Verbraucher wollen weniger Lebensmittel kaufen In Folge der gestiegenen Lebenshaltungskosten in Deutschland fühlen sich Menschen zum Sparen verpflichtet. Die Kauflaune sinkt im Juli auf
IMAGO / Panthermedia GfK-Studie 12 Prozent Marktanteil bei E-Food bis 2030 erwartet Bis 2030 könnten in Deutschland laut einer neuen Studie 12 Prozent des Lebensmittelumsatzes im Internet erzielt werden. mehr
Pixabay/Tom und Nicki Löschner Angriff Kunde verletzt Verkäufer wegen ausverkauften Brötchen Weil die gewünschte Ware am Abend nicht mehr vorrätig ist, attackiert ein 63-Jähriger das Verkaufspersonal - das wiederum zurückschlägt.
Blath Straftat Nur Bewerber ohne Migrationshintergrund Gefälschte Stellenanzeige einer Bäckerei sorgt für Aufruhr im Internet.
Shutterstock/Tashatuvango Bäckerei Brot Manufaktur Gaues ist zahlungsunfähig Es droht die Schließung. 60 Mitarbeiter sind betroffen.
Geißler/Weiß Fokus Blogger gibt den Brotkumpel Lutz Geißler und seine Lebensgefährtin Christina Weiß eröffnen Bäckerei der ganz anderen Art. mehr
Fokus Freundliche Übernahme Drei Geschwister führen elterlichen Traditionsbetrieb mit vielen neuen Ansätzen weiter
Privat Fokus Klosterbäckerei hat Brennnessel-Saison Michael Fiedler schaut bei seinen Zutaten schon mal im eigenen Garten nach – bisweilen mit nachhaltigem Erfolg
Betrieb Fokus Zero Waste – Bäckerei plant den Müllverzicht Betrieb setzt auf Vermeidung und Verwertung – und auf eine Kompostiermaschine, die Bioabfälle in 24 Stunden zersetzt
Shutterstock/Stock-Asso Jobs und Karriere Personalsuche neu gedacht Perspektivwechsel und verbesserte Kontaktaufnahme sind nur zwei Möglichkeiten, Mitarbeitende zu finden. mehr
Shutterstock/fizkes Fokus Mitarbeitermotivation statt langwieriger Suche Gegen den Fachkräftemangel hilft vor allem die Weiterentwicklung der bestehenden Belegschaft durch ganz unterschiedliche Maßnahmen
Shutterstock/aurielaki Fokus Betriebe mit Markenkern finden leichter Personal Was im Marketing "Employer Branding" heißt, ist nicht anderes als die Möglichkeit, unverwechselbar zu werden.
Shutterstock/SergeyTinyakov Jobs und Karriere Personalentwicklung gegen Personalmangel Rückschau, Zukunftsplanung und persönliche Ziele sind der Stoff für Gespräche mit Mitarbeitenden.
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