Sieben Bundesländer geben wegen Corona den Betrieben mehr Zeit, das neue System einzuführen.
Bäcker Holger Linden wehrt sich erfolgreich dagegen, Lehrlingsbetreuungsgebühren bezahlen zu müssen. Nun winkt ihm ein Preisgeld von 50.000 Euro.
Die Bäckerei U. Schneider hatte erst vor zwei Jahren in einen insolventen Betrieb investiert. Nun muss sie selbst schließen.
Der Lebensmitteleinzelhandel hat flächendeckend die Preise reduziert, doch wie gehen Backbetriebe damit um?
Mit innenarchitektonischen Kniffen werden eher unscheinbare Filialen zu Hinguckern.
Die Bäckerei Rieck erlangt aktuell dank eines besonderen Rezepts viel mediale Aufmerksamkeit – auch, weil sie damit eine Profi-Fußballmannschaft unterstützt.
Im Kombiladen eines Bäckers und eines Fleischers bei München hat das Verkaufspersonal eine böse Überraschung erlebt.
Die Beteiligung soll helfen, die nachhaltige Ausrichtung des Mainzer Unternehmens zu sichern.
Corona verändert die Nachfrage und somit die Struktur des Außer-Haus-Geschäfts. Café-Standorte ziehen wieder an.
Die Organisation verlangt Verbot von Einweg-Coffee-to-go-Bechern und fordert zusätzlich eine verpflichtende Beteiligung an Mehrwegsystemen für Betriebe.
Der Immobilien-Dienstleister Wisag betreibt erfolgreich ein Gastrokonzept, dessen Angebot nur aus Streuseln besteht. Die Produktion übernimmt eine Bäckerei-Konditorei.
Teilnahme an Imagekampagne ermöglicht Werbemotiv auf Plakatwänden.
Zusammen mit seiner Frau erhöht der Großbäcker Stimmrechte bei Aryzta.
