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Ausgabe 19 / 2018

Kundenmagneten: Einkaufscenter wie das MyZeil Frankfurt können auch für Bäcker funktionieren.

Schöne, bunte Verkaufswelt

Bei diesen Zahlen leuchten doch die Euro-Noten vor dem inneren Auge hell wie die Weihnachtsbeleuchtung in den Fußgängerzonen von Großstädten: Zwischen 30.000 und 40.000 Kunden täglich

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