ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Archiv

Ausgabe 23 / 2017

Ob einfache oder komplexe Technik – die Gewährleistung muss stimmen, damit der Betrieb gut weiterläuft.

Wenn Maschinen stillstehen

Ein ewiges Hin und Her: Seit eineinhalb Jahren wartet ein Bäckermeister auf die Lösung seines Problems mit einer Ausrollmaschine, obwohl sich schnell herausstellte, dass es sich um einen

Artikel lesen