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Recht & Steuern

Alles zum Thema Recht & Steuern in der Bäckerei

  • Ein Alleinstellungsmerkmal schafft Aufmerksamkeit. Damit heben sich Produkte von der Masse ab.

    Bäcker machen ihr Brot zur Marke

    23.01.2014 |  Böse Überraschung für Bäckermeister Volker Kleinle aus Ludwigsburg: Weil er sein Brot „Dinkel-Sonne“ genannt hat, musste er rund 1200 Euro bezahlen.

  • Marken-Jubiläum bei Uldo

    09.01.2014 | Der Backmittelhersteller Uldo feiert Jubiläum: vor 30 Jahren brachten Jogging-Brot und -Brötchen Bewegung in die Bäckerbranche.

  • Das Urteil ist bislang noch nicht rechtskräftig.

    Bäcker bekommt milde Strafe

    10.12.2013 | Sexuelle NötigungEin 59-Jähriger soll Mitarbeiterinnen über Jahre hinweg begrapscht haben. Doch im Prozess verwickelt sich eine der Zeuginnen in Widersprüche.

  • Qualität und Preis überzeugen nicht immer.

    Kunden finden Kamps nicht so toll

    12.11.2013 | MarkencheckDas Marktforschungsinstitut You-Gov stellt täglich mehr als 600 Marken auf den Prüfstand. Was die Marktforscher über Kamps wissen …

  • Im Dachauer Amtsgericht soll die Wahrheit ans Licht gebracht werden.

    Gewalttätig gegen Lehrling?

    28.10.2013 | AnklageEs steht Aussage gegen Aussage. Ein Azubi ist laut Angaben seiner Betreuerin von seinem Meister mit einem Krapfenheber geschlagen worden.

  • Das Gericht sieht die Schuld von Stefan M. als erwiesen an.

    Zehn Jahre Haft für „Bäcker-Räuber"

    19.10.2013 | UrteilDie Überfall-Serie auf Bäckerei-Filialen hat in Bayern für Aufsehen gesorgt. Nun ist der Täter verurteilt. Er gesteht sechs Überfälle ...

  • Wenn in einer Bäckerei der Strom weg ist, stehen alle Räder still.

    Bäcker verklagt RWE

    17.10.2013 | StromausfallÜber mehrere Stunden sind in einer Bäckerei nicht nur die Lichter ausgegangen. Den Schaden will ein Unternehmer jetzt gerichtlich regulieren lassen.

  • Die Großbäckerei will künftig vermeiden, ihre Beschäftigten zusätzlichem psychischem Druck und Stress auszusetzen.

    Ihle verstößt gegen Datenschutz

    08.10.2013 | Justiz16 Monate nach einer Strafanzeige durch die NGG steht fest: Ihle hat Bestimmungen des Datenschutzes und des Betriebsverfassungsgesetzes verletzt. Jetzt wird das Bußgeld verteilt.

  • Der Internationale Währungsfonds sieht die Steuersenkung kritisch.

    Weniger Mehrwertsteuer auf Brot

    30.07.2013 | AuslandspolitikHotels in Deutschland haben sie, die Mehrwertsteuerreduzierung. In Rumänien gilt die bald auch für Backwaren. Hintergrund?

  • Ob gekaufte Oliven immer wie angegeben entkernt sind? Ein Restrisiko bleibt.

    Olivenkern im Ciabatta-Bötchen beschäftigt Justiz

    30.07.2013 | UrteilObwohl er beim Essen eines Ciabatta-Brötchens zwei Backenzähne beschädigte, bekommt ein Kunde kein Schmerzensgeld. Das Urteil?

  • Die Grenzüberschreitung zur sexuellen Nötigung ist nicht immer rechtssicher nachzuweisen.

    Ex-Bäcker freigesprochen

    11.07.2013 | NötigungAls "lustigen südländischen Typ" erlebten die Verkäuferinnen ihren Kollegen. Eine fand das allerdings nicht so lustig.

  •  Ein Urteil will das Gericht im September fällen.

    Sexuelle Belästigung mit einer Torte?

    27.06.2013 | VerhandlungEin Salzburger Bäckermeister hat seinen Mitarbeiterinnen eine Torte in Form eines erigierten Penis gezeigt. Nun steht er vor Gericht.

  • Das Bundesarbeitsgericht  hat entschieden.

    Bewerber ohne Anspruch auf Auskunft

    30.04.2013 | UrteilEin abgelehnter Stellenbewerber kann nicht automatisch Auskunft einfordern, welche Kriterien der Entscheidung zugrunde liegen.

  • Das Gericht nimmt erneut Aldis Backautomaten unter die Lupe.

    ZV beharrt auf Klage gegen Aldi

    30.04.2013 | Back-StreitDer Rechtsstreit zwischen dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Aldi Süd geht weiter ...

  • Auseinandersetzung geht wohl weiter

    12.09.2012 | Nur Gebäck, das die Backrohstoffe von Backaldrin Österreich – The Kornspitz Company GmbH – enthält, darf sich Kornspitz nennen.

  • Handwerk und Tafeln wollen die Steuerregel für Brotspenden kippen.

    "Danke, Herr Finanzminister, für diesen tollen Paragrafen"

    13.07.2012 | LebensmitteltafelnDie Umsatzsteuerregel für Backwaren, die Tafeln gespendet werden, stößt auf massive Kritik und ruft zynische Kommentare hervor.

  • Bei Sitzgelegenheiten in der Bäckerei soll in jedem Fall der höhere Steuersatz mit 19 Prozent zur Anwendung kommen.

    Erneuter Anlauf auf eindeutige Richtlinien

    11.07.2012 | Infolge eines EuGH-Urteils (10. März 2011) änderte der Bundesfinanzhof (BFH) seine Rechtsprechung zur umsatzsteuerlichen Behandlung der Abgabe von Speisen und Getränken.

  • Tafeln

    Tafeln

    27.06.2012 | Das sollte jedem bewusst sein, der Brot oder andere Backwaren an eine Lebensmitteltafel spendet, ohne dafür Umsatzsteuer an das Finanzamt zu entrichten.

  • Landesobermeister Roland Ermer übergab Sigrid Winkler-Schwarz, Referentin für Grundsatzfragen des Diakonischen Werkes Sachsen, einen Spendenscheck über rund 28.000 Euro aus der Aktion Stollenpfennig 2011.

    Mehrwertsteuer für Spenden an die Tafel!?

    25.05.2012 | Sichtlich zufrieden zeigte sich Landesobermeister (LOM) Roland Ermer zum Ende der Jahres-Mitgliederversammlung des Landesinnungsverbandes Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen.

  • Egal ob bei Bäcker, Metzger oder an der Imbissbude, beim Verzehr an Stehtischen gilt der ermäßigte Steuersatz.

    Entlastung für Gastro-Bäcker

    16.05.2012 | MehrwertsteuerDas Bundesfinanzministerium setzt sich für Erleichterungen bei der Besteuerung von Lieferservices und Restauration ein. Doch was wird sich ändern?

  • Anliegen des Handwerks finden oft keine politische Mehrheit.

    Handzeichen gegen das Handwerk?

    02.05.2012 | Ausgerechnet dieser Posten: Schon jetzt machen die Energiepreise Bäckern zu schaffen.

  • Bußgeld-Übernahme ist Arbeitslohn

    02.05.2012 | Übernimmt der Arbeitgeber Bußgelder, die gegen seine LKW-Fahrer wegen Nichteinhaltung der gesetzlichen Lenk- und Ruhezeiten verhängt worden sind, handelt es sich um Arbeitslohn.

  • Gemeinsame Grundpositionen (von links): Jean-Pierre Crouzet, Präsident des französischen Bäckerverbandes, Bundeswirtschaftsminister Dr. Philipp Rösler und ZV-Präsident Peter Becker.

    Rahmenbedingungen im Fokus

    03.04.2012 | Auf der diesjährigen Frühjahrspressekonferenz des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.

  • Für das Geschäft mit Häppchen könnte es zu happigen Steuernachzahlungen kommen.

    Neues Steuer-Chaos?

    08.02.2012 | Das betrifft alle Bäcker und Fleischer mit Außer-Haus-Aktivitäten sowie jeden Pizza-Lieferdienst oder Lieferservice.

  • Job auch ohne genügend Arbeit

    18.08.2010 | Recht_Steuern Wer einen Mitarbeiter entlässt mit der Begründung, es sei nicht genug Arbeit da, muss das genau darlegen.