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Messe

Alles rund um das Thema Messe

  • Messezeit in Hamburg: Die Internorga informiert und unterhält vom 9. bis 13. März.

    Internorga will den Gastronomen im Bäcker wecken

    17.02.2018 | Hamburg (abz). „Die Internorga wirft sich für Bäcker in Schale, um sie zum Besuch nach Hamburg zu animieren.“ Als Leitmesse für den Außer-Haus-Markt präsentiere die Internorga mehr

  • Regionale Fachmesse für Ernährungshandwerker am Bodensee.

    Zwei Tage Messe für Bäcker, Metzger und Gastronomen

    17.02.2018 | Baden & Württemberg Friedrichshafen (abz). Am 3. und 4. März findet in Friedrichshafen mit der Fameba eine Fachmesse für die Handwerksbranchen Metzger, Bäcker und Gastronomen statt.

  • Bei der Biofach treffen sich Start-ups, Landwirte, Bäcker, Unternehmen und Interessierte der Branche.

    Biofach blickt auf die „Next Generation“

    09.02.2018 | MesseDie größte Leitmesse der Öko-Branche vom 14. bis 17. Februar bietet Interessantes auch für Bäcker. Diesjähriger Themenschwerpunkt ist die „nächste Generation Bio“.

  • Die beiden Einzelsiegerinnen wählten für ihre künstlerischen Arbeiten Zucker als Material - vorne links die Siegerkreation von Benita Mattes, rechts jene von Franziska Mast.

    Pokalsieger aus Baden

    08.02.2018 | WettbewerbBeim Robert-Widmann-Pokal auf der Messe Intergastra siegen Mitarbeiter der Confiserie Böckeler in zwei Kategorien sowie die Confiserie Endle die Teamwertung.

  • Intergastra knackt die 100.000er-Marke

    Intergastra knackt die 100.000er-Marke

    07.02.2018 | MesseBesucher kommen aus 70 Ländern / Befragung ergibt hohe Investitionsbereitschaft.

  • Intergastra knackt die 100.000er-Marke

    Intergastra knackt die 100.000er-Marke

    07.02.2018 | MesseBesucher kommen aus 70 Ländern / Befragung ergibt hohe Investitionsbereitschaft.

  • In der „Kaffee-Halle“ 8 präsentiert sich das Konditorenhandwerk mit seinen Partnern.

    Messe mit Genussfaktor

    06.02.2018 | IntergastraDie Gastromesse mit rund 1400 Ausstellern und dem Eisbereich „Gelatissimo“ hatte auch für Konditoren einiges zu bieten.

  • Full House in der „Kaffee-Halle“  8:  mit namhaften Ausstellern und zahlreichen Besuchern – auch aus dem Bäckerhandwerk.

    Messe mit Mehrwert

    05.02.2018 | IntergastraDie Gastromesse mit rund 1400 Ausstellern hat auch für Bäcker und Konditoren einiges zu bieten.

  • Ansturm auf die neue Messe „My Cake“: Von Torten geht eine große Anziehungskraft aus.

    Torten-Hype auf der „My Cake“

    05.02.2018 | Neue MesseDie Premiere der internationalen Messe für Tortendesign und kreatives Backen in Friedrichshafen zeigt das weiter wachsende Interesse von Verbrauchern an Torten.

  • Intergastra - das bedeutet auch immer wieder Kochkunst.

    Die Intergastra ist eröffnet

    03.02.2018 | MesseEine Fachjury vergibt Innovationspreise in vier Kategorien.

  • Intergastra - das bedeutet auch immer wieder Kochkunst.

    Die Intergastra ist eröffnet

    03.02.2018 | MesseEine Fachjury vergibt Innovationspreise in vier Kategorien.

  • Die nächste Ibex beginnt am 22. November 2018.

    Stuttgart bereitet mit Messe-Übernahme Geschäfte mit dem Iran vor

    03.02.2018 | Stuttgart (abz). Die Messe Stuttgart hat eine Partnerschaft mit der wichtigsten iranischen Fachmesse für das Bäckereigewerbe abgeschlossen. Die Ibex in Teheran findet seit 2007 jährlich statt, bei

  •   Tigertörtchen: Cupcakes und Macarons in der Berlin-Halle.

    Junge Tiger auf der Messe

    27.01.2018 | Grüne WocheTrendige Konditorei Tigertörtchen präsentiert Cupcakes und Macarons.

  • Die iranische Fachmesse Ibex wird im November erstmals von der Messegesellschaft Stuttgart ausgerichtet.

    Stuttgart übernimmt Messe im Iran

    25.01.2018 | AusstellungDie nächste Ibex findet vom 22. bis 25. November in Teheran statt.

  • Ein tolles Team mit leckeren Backofferten (v.l.): Bäcker-Nationalmannschaftsmitglied Tanja Angstberger, Fachschullehrer Christian Mohr und Bäckerazubi Natascha Jozic.

    Dinkelbrot ist der Star

    25.01.2018 | MesseAuf der Grünen Woche in Berlin präsentiert sich das Bäckerhandwerk in einer Schaubackstube und wirbt für ein besonderes Brot.

  • Die iranische Fachmesse Ibex wird im November erstmals von der Messegesellschaft Stuttgart ausgerichtet.

    Stuttgart übernimmt Messe im Iran

    24.01.2018 | AusstellungDie nächste Ibex findet vom 22. bis 25. November in Teheran statt.

  • Die Internorga bietet auch dieses Jahr ein Fülle von Neuheiten – nicht nur für das Außer-Haus-Geschäft.

    Messe macht Trends schmackhaft

    18.01.2018 | InternorgaBesucher können sich in Hamburg Anregungen rund um Food-Trends und Produkt-Innovationen holen.

  • Die Internorga bietet auch dieses Jahr ein Fülle von  Neuheiten – nicht nur für das Außer-Haus-Geschäft.

    Messe macht Trends schmackhaft

    17.01.2018 | InternorgaBesucher können sich in Hamburg Anregungen rund um Food-Trends und Produkt-Innovationen holen.

  • Vom 3. bis 6. Februar 2018: die Europain in Paris.

    Branchentreff in Frankreich

    13.01.2018 | MesseDie Europain in Paris beginnt am 3. Februar und dauert vier Tage. Zum Rahmenprogramm gehören mehrere Wettbewerbe für Konditoren und Bäcker.

  • Vegane Kuchen: Tierproduktfreie Speisen werden Kunden auch weiterhin zunehmend nachfragen.

    Vegetarisch gewinnt weiter an Bedeutung

    12.01.2018 | TrendMesse Internorga stellt Studie zur Entwicklung der Betriebe aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung vor.

  • Titelverteidiger: Daniel Plum (l.) und Maximilian Raisch gewannen 2015 die Deutsche Meisterschaft.

    Wer ist Deutschlands bester Bäcker?

    12.01.2018 | WettbewerbAnmeldungen nimmt die Akademie Weinheim bis 30. März an. Das Finale wird am 18. September auf der Iba ausgetragen.

  • Vegetarischer Snack: Brot, Gemüse und Dipp.

    Vegetarisch gewinnt weiter an Bedeutung

    11.01.2018 | Trend Messe Internorga stellt Studie zur Entwicklung der Betriebe aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung vor.

  • Hamburg zeigt Gastro-Trends

    06.01.2018 | Hamburg (abz). „Neuland betreten“ – so lautet das Motto der Internorga vom 9. bis 13. März in Hamburg, die 100.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche bietet. Wie im Vorjahr erwartet die

  • „Veränderungen müssen aktiv gestaltet werden“

    „Veränderungen müssen aktiv gestaltet werden“

    06.01.2018 |  Das Gespräch führte Ralf Küchle Susanne Erb-Weber (59) ist Marketing-Expertin mit Büro in Metzingen in der Nähe von Stuttgart. Sie bietet Beratungsdienstleistungen im Food- und

  • Der Backbus ist bei der Internationalen Grünen Woche ein Highlight für die Kinder.

    Bäcker live bei der Grünen Woche

    22.12.2017 | MesseIn Berlin präsentieren Bäcker die Vielfalt des Handwerks.