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Thema YouGov

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  • Auch Supermärkte bieten mittlerweile ein große Auswahl an Snacks.

    Snackgeschäft hat Luft nach oben

    06.09.2018 | MarktEine Yougov-Umfrage zeigt, dass Verbraucher von Snacks im Supermarkt nicht immer überzeugt sind. Was wird bemängelt?

  • Zuckergehalt gehört zu Auswahlkriterien

    Zuckergehalt gehört zu Auswahlkriterien

    09.06.2018 | Köln (abz). Deutsche legen zwar Wert auf gesunde Ernährung, doch der Genuss darf bei ihnen dabei nicht zu kurz kommen. Über die Hälfte der Deutschen (58 %) bezeichnet Essen als einen wichtigen

  • Künftig werden Kunden selbstständiger bezahlen.

    Schluss mit Warten

    13.12.2017 | TrendJunge Käufer sind offener für neue Technologien wie bargeldloses Zahlen – und wechseln häufiger zu Selbstbedienungskassen.

  • Edeka-Testprojekt am Stuttgarter Hauptbahnhof: online bestellen und auf dem Heimweg abholen.

    Online verändert Kundenverhalten

    11.11.2017 | Köln (abz). Der digitale Wandel wird den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) fundamental verändern, da er neue Möglichkeiten schafft, um Kundenbedürfnisse besser zu erfüllen und neue Mehrwerte zu

  • Sind abends Alternativen in ausreichender Menge geboten, muss es nicht immer das ganz volle Regal sein.

    Die Auswahl am Abend entscheidet

    28.10.2017 | Köln (abz). Heutzutage ist die Lebensmittelverschwendung neben den Begriffen „Klimawandel“ und „Nachhaltigkeit“ immer wieder ein Schlagwort in den Medien. Das zeige sich laut einer Studie

  • Burger gehören zu den beliebten Motiven der selbsternannten Food-Fotografen.

    Food porn: Zeigt her, was Ihr könnt

    21.10.2017 | Köln (abz). Zwei von drei Deutschen haben schon einmal ihr Essen fotografiert – und jeder vierte davon hat das Ergebnis in einem sozialen Netzwerk gepostet. Das war das Ergebnis einer

  • Viele deutsche Verbraucher bevorzugen Produkte aus der eigenen Region - das ist einer gute Chance für Bäcker sich zu profilieren.

    „Regional“ boomt

    29.09.2016 | ErnährungEine aktuelle Umfrage zeigt: Für deutsche Verbraucher sind Natur- und Bio-Produkte weniger wichtig als die regionale Herkunft.

  • Jüngere bevorzugen stilles Wasser

    28.05.2016 | Köln (abz). Wasser bleibt das Grundgetränk der Deutschen. Gesundheit ist ein gesellschaftlicher Trend, der auch das zukünftige Trinkverhalten motivieren wird, besonders von Jüngeren. Das ist ein

  • Jüngere stehen auf Müsli und Tee

    07.11.2015 | Köln (abz). Das Frühstücksgeschäft ist für Bäcker ein wichtiger Umsatzbringer. Doch was gehört für Verbraucher in Deutschland eigentlich zu einem Frühstück? Vor allem Kaffee, Backwaren und

  • Was zu einem Frühstück dazu gehört, ist auch eine Frage des Alters.

    Jüngere mögen Müsli

    27.10.2015 | FrühstückKaffee, Brotwaren und Aufschnitt gehören auf den Frühstücksteller. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage. Dabei macht das Alter der Befragten durchaus einen Unterschied.

  • Veganer verändern den Markt

    08.11.2014 | Das Markt- und Meinungsforschungsinstitut YouGov hat erhoben, dass in Deutschland aktuell rund 900.000 Menschen vegan leben.

  • Die Essgewohnheiten der Menschen hierzulande befinden sich im Wandel.

    Wer gern bei Rewe, Aldi und Edeka kauft

    26.08.2014 | TrendsBäcker beschäftigen sich mit Ernährungstrends. Denn sie geben Impulse, in welche Richtung Produkte und Vertrieb weiterentwickelt werden sollten.