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Thema Wildbakers

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  • Mit diesem Buch wollen die Wildbakers zeigen wie aufregend und vielfältig das Backen sein kann.

    Wildbakers veröffentlichen Backbuch

    07.09.2016 | Veröffentlichung„Wir kombinieren Tradition mit Moderne.“ So lautet die Philosophie der Wildbakers, die das Bäckerhandwerk von seinem angestaubten Image befreien wollen.

  • Auf dem Branchenevent können sich Bäcker über Trends und Markttendenzen informieren.

    Perspektiven für die Macher

    30.01.2016 | Kongress Kaffee- und Backkongress präsentiert sich im neuen Format und bietet Bäckern die Möglichkeit, sich über beide Segmente auszutauschen.

  • „Was Köche können, können Bäcker auch“

    06.12.2014 | Sie sind amtierende Deutsche Meister der Bäckermeister, gehören zur Bäckernationalmannschaft und haben als einziges deutsches Event-Bäckerteam schon mehrfach für Aufsehen gesorgt.

  • Weiter so

    06.12.2014 |  Sie arbeiten zu Hause voll in den elterlichen Betrieben mit.

  • Internorga-Impressionen

    Internorga-Impressionen

    17.03.2014 | FotostreckeDie Messe für den Außer-Haus-Markt inspiriert Bäcker. Die ABZ-Redakteure Dieter Kauffmann und Reinald Wolf haben ihre Eindrücke mit der Kamera festgehalten..

  • Johannes Hirth (links) und Jörg Schmid: Die Wildbakers sind Vorreiter im Show-Baking.

    Junge Wilde zeigen, wie Schaubacken geht

    13.03.2014 | WildbakersJohannes Hirth und Jörg Schmid präsentieren pfiffige Kreationen mit Anregungen für die Umsetzung im eigenen Betrieb. Nachahmen ist erwünscht!

  • Die Wildbakers Johannes Hirth und Jörg Schmid sind am kommenden Freitag in der RTL-Sendung

    Auftritt vor Millionenpublikum

    10.12.2013 | WildbakersJohannes Hirth und Jörg Schmid stehen für Aufsehen erregende Aktionen. Jetzt sind sie in einer Show von Günther Jauch zu sehen.