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Thema Vegane Produkte

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  • Produkte ohne tierische Inhaltsstoffe sind mittlerweile Teil einer allgemein anerkannten, gesundheitsbewussten Ernährung.

    Vegane Produkte legen zu

    05.08.2018 | ErnährungViele Verbraucher ernähren sich heute „flexitarisch“ und begrüßen vegane Produktauslobungen.

  • Vegane Snack-Neuheiten werden beim Konsumenten immer beliebter.

    Vegan legt stark zu

    29.03.2017 | StudieDas Angebot an fleischfreien Produkten wird in Deutschland immer vielfältiger. Diese Ernährungsform kommt besonders bei Jüngeren gut an.

  • Veggie-Schnitzel sollen weiterhin auch als Schnitzel bezeichnet werden dürfen.

    Fleischbegriffe für Veggie-Produkte

    12.03.2017 | AuslobungIn der Vegetarier-Szene sind Fleischbegriffe für vegetarische Gerichte umstritten. Jetzt ergreift ein Verband die Initiative.

  • Vegane Produkte betonen Ernährungskompetenz

    11.07.2015 | Stuttgart (wo). Auch wenn es für das Bäckerhandwerk ein Nischengeschäft bleiben wird. Den Trend zur veganen Ernährungsweise sollte man nicht der Lebensmittelindustrie und den Sytemgastronomen