ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Thema USA

Neue Artikel zu diesem Thema per E-Mail
  • Dekorartikel sind eine wichtige Produktgruppe für Bäckereien.

    Zukauf von Dekor-Kompetenz

    11.09.2018 | UnternehmenDr. Oetker beabsichtigt, eine führende Marke bei Dekorartikeln zu übernehmen und damit seine Marktposition zu stärken.

  • So sieht sie aus: Die neue McDonald's-Filiale in Chicago.

    McDonald's erfindet sich neu

    21.08.2018 | SystemgastronomieDer Systemgastronom plant eine neue Ladengestaltung in den USA.

  • Ein Konditor weigert sich Torten entgegen seiner Überzeugung zu backen.

    Konditor macht's schon wieder

    16.08.2018 | KonfliktJack Phillips weigert sich erneut, eine Torte gegen seine christliche Überzeugung zu backen.

  • Cupcakes dienten in den USA einer jungen Frau als Mittel zur Revanche.

    Süße Rache

    15.07.2018 | Mobbing Eine 19-Jährige in den USA hat sich für eine Beleidigung über ihr Gewicht auf ihre eigene Art revanchiert.

  • Die Franchise-Kette „Cinnaholic“ ist mit veganen Zimtschnecken-Kreationen massiv auf Expansionskurs.

    Vegane Bäckerei wächst rasant

    24.05.2018 | ExpansionEin Franchise-Unternehmen in den USA mit kreativem Zimtschnecken-Konzept will dieses Jahr in den USA mehr als 130 Filialen aufmachen.

  • Das „Experience of the Future-Restaurant (EOTF)” von McDonald's mit besonderem Ambiente und Menüs aus aller Welt.

    Standort mit Menüs aus aller Welt

    08.05.2018 | McDonald’sMcDonald’s eröffnet in Chicago ein „Experience of the Future'-Restaurant (EOTF)“.

  • Bei Baker Doe in San Francisco werden klassische Croissants upgegradet.

    San Francisco liebt Croissants

    23.04.2018 | TrendBaker Doe setzt zudem auf besondere Geschmacksexperimente.

  • Valora: Mehr Erfolg als geplant

    17.03.2018 | Muttenz/Schweiz (abz). Der Schweizer Kiosk-Betreiber Valora hat seine für 2018 geplanten Mittelfristziele nach eigenen Angaben bereits vorzeitig im Jahr 2017 erreicht. Das Wachstum der Division Food

  • Monika Merryman im Dirndl, weil Amerikaner denken, Bayern sei überall.

    Kerniger Geschmack für das Land des „Wabbeltoastbrots“

    03.02.2018 |  Von Martin Blath Nach einem Praktikum bei einem deutschen Bäcker auf Lanzarote war alles klar: Monika Merryman würde in ihrer Wahlheimat USA eine Bio-Bäckerei eröffnen. Das war 2011. Die

  • In den USA ist es jetzt möglich, per Facebook eine Pizza oder anderes Fast Food zu bestellen.

    Essen bestellen über Facebook

    19.10.2017 | DigitalFacebook startet Bestellfunktion für Fast-Food-Lieferdienste - Intention ist, den Komfort für Nutzer zu erhöhen.

  • Ein Müsli kann diverse Zutaten, aber keine Gefühle enthalten.

    "Liebe" ist keine Zutat

    09.10.2017 | KuriosesAufsichtsbehörde in den USA untersagt Bäcker, das Gefühl Liebe als Inhaltsstoff auf der Verpackung seiner Frühstücksflocken anzugeben.

  • Panera Bread ist die größte Bäckerei-Kette in den USA.

    Nach Kaffee nun Brot

    07.04.2017 | ÜbernahmeDeutsche Milliardärsfamilie übernimmt die amerikanische Bäckerei-Kette Panera Bread.

  • Die Kamps GmbH expandiert mit ihrem Backstuben-Konzept international.

    Kamps expandiert international

    27.06.2016 | WachstumDie Bäckereikette ist schon in England und Saudi-Arabien als „German Bäckerei“ präsent und nimmt jetzt Asien und die USA ins Visier.

  • Mit oder ohne rote Rosen: Brotkreationen mit Rosen sind eine verführerische Angelegenheit.

    Mit Rosinen-Rezept in die USA

    09.02.2016 | WettbewerbGewinnen können Bäcker, die Kreativität in der Verarbeitung von Rosinen speziell für junge Zielgruppen beweisen.

  • In den USA kehren junge Kunden der Burgerkette immer häufiger den Rücken zu.

    Umsatzeinbruch beim Gesamtkonzern

    09.12.2014 | McDonald'sDer weltweit agierende Burgerbräter kämpft mit beschädigtem Image und dem sich ändernden Konsumverhalten wichtiger Zielgruppen.

  • Gemeinsamer Markt: Die Regeln des Handels werden in einem Abkommen festgelegt.

    Hoffen auf umstrittenes Abkommen

    28.06.2014 | TTIPVor allem auch Unternehmen aus dem Bereich Backwaren wollen laut BVE Hemmnisse beim Handel mit den USA abbauen.

  • Mit oder ohne Füllung: der Bougel verbindet Donut und Croissant.

    Süße Versuchung

    10.10.2013 | BackaldrinMan nehme die softe Konsistenz eines Donuts und kreuze ihn mit der zart-blättrigen Eigenschaft eines Croissants.

  • Gemeinsame Sache in USA

    11.07.2013 | Der Ladenbackofen-Hersteller Wiesheu reagiert auf die steigende Nachfrage der Backbranche in den USA.

  • Starbucks macht in Bäcker

    13.06.2012 | Nach den forcierten Aktivitäten in Europa hat die Kaffeehaus-Kette nun im Stammland USA einen weiteren Coup gelandet.