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Thema Überwachung

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  • Behörde hat neuen Sitz

    20.01.2018 | Bayern Kulmbach (abz). Seit Jahresbeginn hat die neu eingerichtete bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (KBLV) ihren Sitz in Kulmbach, deren Mitarbeiter in ganz

  • Foodwatch fordert, dass die Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen  veröffentlicht werden.

    "Die Bäcker verweigern sich"

    28.06.2017 | VerbraucherschutzVerbraucherschutzverein "Foodwatch" wirft Verbänden und Politikern vor, dafür zu sorgen, dass die Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen nicht öffentlich gemacht werden.

  • Moderne Kassen sind digitale Detektive

    27.05.2017 | Schwerpunkt Von Hans Stumpf Vielfach unausgesprochen, jedoch hinter vorgehaltener Hand immer ein Thema in der backenden Branche ist das Thema Diebstahl. „Ich möchte gar nicht wissen, was wir schon an Geld

  • Überwachung und Tresore

    16.01.2016 | EsuDie Esu Control, Spezialunternehmen für Video- und Überwachungstechnik für Bäckereien, verzeichnet in den letzten Monaten eine stark ansteigende Zahl an Diebstählen und Einbrüchen. Das

  • Videoaufzeichnungen von Arbeitnehmern sind rechtswidrig, liegt kein konkreter Verdacht vor.

    Mitarbeiter überwachen ist heikel

    08.10.2015 | Kündigung Wer seine Arbeitnehmer überwachen lässt, bewegt sich rechtlich auf dünnem Eis. Wann die Überprüfung der Arbeitsunfähigkeit durch einen Detektiv erlaubt ist.

  • Kontrolle signalisieren

    Kontrolle signalisieren

    24.04.2015 |  Von Christine Speckner Jetzt haben wir den Beweis!“ sagte neulich die Chefin einer kleinen Bäckerei. Eine Mitarbeiterin war während ihrer Krankmeldung gesehen worden, wie sie ihren privaten

  • Videokontrollen in Läden rufen immer öfter Datenschützer auf den Plan.

    Betriebe unter Beobachtung

    08.02.2012 | Haben Bäcker nicht das Recht, das Richtige zu tun? Tatsache ist, die Technik hilft.