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Thema Tanja Angstenberger

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  • Frauen in der Backstube - während der Ausbildung ein übliches, mit zunehmender Verantwortung immer selteneres Bild.

    Wie viel Weiblichkeit verträgt die Branche?

    26.08.2017 |  Von Arnulf Ramcke und Reinald Wolf Uns Frauen wird immer noch zu wenig zugetraut. So geht man davon aus, dass eine Frau irgendwann bestimmt eine Familie gründen möchte und somit für längere

  • Zwei Aktivisten – eine Vision

    16.04.2016 |  Von Reinald Wolf Baden & Württemberg Denkendorf 64 Innungsversammlungen hat Johannes Schultheiß in 32 Amtsjahren geleitet – zuerst als Obermeister der Bäckerinnung Esslingen, seit 2001

  • Tanja Angstenberger freut sich über den EM-Titel, bleibt dabei aber bodenständig.

    Das Herz in der Backstube, den Titel in der Tasche

    20.02.2016 |  Von Sylvia Hart Mit 23 Jahren ist die Konditormeisterin und Bäckerin Tanja Angstenberger aus Aalen die beste Jungbäckerin Europas. Bei den Europameisterschaften (EM) der Bäckerjugend, die an der

  • Tanja Angstenberger modelliert ihr Schaustück zum Thema

    Die EM der Bäckerjugend in Bildern

    04.02.2016 | FotostreckeTanja Angstenberger ist Gewinnerin der Jungbäcker-EM. Teampartner Stravos Evangelou räumt drei Kategoriepreise ab und gewinnt den Kreativitätspreis.

  • Tanja Angstenberger (mitte) ist Europameistern der jungen Bäcker. Gemeinsam mit ihr jubeln (von links): Bernd Kütscher, Stefan Remang, Michael Wippler, Klaus Nielsen, Romana Bollinger, Jessika Burch,Wolfgang Schäfer, Heiner Bernhard.

    Deutschland holt den EM-Titel

    03.02.2016 | JungbäckerTanja Angstenberger siegt vor zwei Teilnehmerinnen aus der Schweiz. Teamkollege Stavros Evangelou gewinnt in drei Kategorien und nimmt den Kreativitätspreis mit nach Hause. 

  • Tanja Angstenberger und Stavros Evangelou trainieren für die Europa-Meisterschaft.

    Zum Finale wird's spannend

    21.01.2016 | WettbewerbZwei Bäcker vertreten Deutschland bei den Europa-Meisterschaften in Weinheim. Die Anforderungen sind hoch.