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Thema Stil

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  • Der Laden von Michael Otto nach dem Umbau mit neuer Theke, neuer Beleuchtung und dem ebenfalls neu gestalteten Cafébereich.

    Die Kunst, Produkte in Szene zu setzen

    07.10.2017 | Schwerpunkt Von Hans Stumpf Wir wollten frischen Wind in das Geschäft bringen“, sagt Konditormeister Michael Otto aus Zella-Mehlis in Thüringen. Im vergangenen Jahr hat er seinen Laden umgebaut und wohl

  • Essgewohnheiten und Lebensstile ändern sich. Ernährung spielt im Leben vieler Menschen eine wichtige Rolle.

    Ist Essen das neue Pop?

    11.07.2015 | TrendsMenschen stellen sich über Ernährung selbst dar, Lebensmittel werden zum Stilmittel. Darauf sollten sich Bäcker einstellen.

  • Einrichtung, Ambiente und Qualität des Sortiments rufen ein positives Echo hervor.

    Brot Geheimnis kommt gut an

    09.07.2015 | KonzeptDie Bäckerei im ländlich geprägten Loßburg setzt auf handgemachte Brote. Die Unternehmensphilosophie spiegelt sich in der Einrichtung.