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Thema Statistik

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  • In der Backbranche arbeiten viele Betriebe auch sonntags.

    Immer mehr arbeiten sonntags

    24.12.2017 | Statistik Die Zahl der Erwerbstätigen, die an Sonn- und Feiertagen arbeiten, steigt kontinuierlich.

  • Lebkuchen gehören zu den beliebtesten Weihnachtsgebäcken.

    Lebkuchen an der Spitze

    05.09.2017 | StatistikAb sofort liegen wieder Weihnachtsgebäcke in den Handelsregalen. Welche essen Verbraucher am liebsten?

  • 2014 gehen die Brotpreise gegenüber 2013 nach oben.

    Brotpreise steigen vergleichsweise stark

    17.01.2015 | KonjunkturDie Verbraucherpreise steigen vergangenes Jahr nur um 0,9 Prozent. Preise für Brot und Getreideerzeugnisse klettern 1,3 Prozent nach oben.

  • Der Tk-Backwarenabsatz im Außer-Haus-Markt hat im vergangenen Jahr zugelegt.

    Absatz von Tiefgefrorenem steigt

    14.04.2014 | TiefkühlkostDer Markt für Lebensmittel aus der Truhe wächst weiter - und die Backwarensparte trägt ihren Teil dazu bei.

  • Zahl der Billig-Märkte sinkt

    07.11.2013 | Seit April ist die Zahl der Discounter in Deutschland nochmals gesunken.

  • Pro Person konsumieren die Deutschen mehr Kaffee als die Italiener oder die Franzosen.

    Trends in Sachen braune Bohne

    13.06.2013 | Welche Nation bevorzugt Kaffee mit Knoblauch, wie trinken die Deutschen ihren Kaffee am liebsten und welche Trends sind rund um die beliebte Bohne wichtig?

  • Obermeister Martin Martensen (Mitte) und seine Vorstandskollegen der Innung Nord.

    Im Norden steigen die Löhne um 2,4 Prozent

    10.05.2013 | TarifEinigung mit der Gewerkschaft, Mitgliederentwicklung und Vorstandswahlen: Diese Themen beschäftigt die Mitglieder der Innung Nord.