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Thema Schäden

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  • Verwüstet Hochwasser den Laden, steht der Betrieb lange still.

    Rettung bei Stillstand

    13.02.2019 | VersicherungDie richtige Versicherung verhindert den finanziellen Ruin und ermöglicht den Fortbestand der Bäckerei.

  • Der Brenner eines Backofens ist explodiert: Neben Einbruch gehört Feuer zu den größten Risiken in der Backbranche, die fachgerecht und ausreichend abgesichert sein sollten.

    Versichern ja – aber mit Plan und Beratung

    10.06.2017 | Schwerpunkt Von Hartmut Camphausen Wer eine Bäckerei betreibt, muss einigen Risiken ins Auge schauen. So hat im Dezember vergangenen Jahres ein technischer Defekt ein Feuer in einer Großbäckerei in Lehrte

  • Nach dem verheerenden Feuer ist Pfalzgraf lieferfähig. Die Konditorei stellt täglich 30.000 Kuchen und Torten her.

    Pfalzgraf Konditorei abgebrannt

    26.05.2015 | FeuerIn der Nacht von Samstag auf Sonntag ist das Feuer ausgebrochen. Die Feuerwehr spricht von einem Totalschaden. Pfalzgraf ist eigenen Angaben zufolge aber noch lieferfähig.

  • Die genaue Ursache des Brandes ist unklar.

    Bäckerei brennt völlig aus

    20.08.2013 | Feuer Die Mitarbeiter können sich retten, zwei werden mit Verdacht auf Rauchvergiftung ins  Krankenhaus gebracht. Feuer verursacht Schaden in Millionenhöhe.

  • Das Wasser geht zurück. Nun werden die Schäden sichtbar.

    Jetzt heißt es, Ärmel hochkrempeln

    11.07.2013 | Sachsen Pirna / Deggendorf (ps/ried).

  • Sie geben Tipps und plaudern aus der Praxis (von links): Matthias Michael, Barbara Krieger-Mettbach und Sarah Wiener

    Werte werden kaufentscheidend

    13.06.2013 | Auch Handwerksbäcker haben eine Zukunft.

  • Der Umgang mit Kunden, die Aggressionen im Laden ausleben wollen, erfordert Konsequenz und ein dickes Fell.

    Kritische Situationen meistern

    02.05.2013 | Von Barbara Krieger-Mettbach Morgens in einer Bäckerei.

  • Verlust durch Großschäden

    27.06.2012 | Auch im Jahr 2011 bestimmten zwei Großschäden das Geschäftsergebnis der SHB.

  • Bis zu 100 Beschallungssatelliten können an ein Gerät angeschlossen werden.

    Ultraschall gegen Nager

    03.02.2012 | DekurJährlich werden der Wirtschaft durch Nagetiere Schäden in Milliardenhöhe zugefügt.