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Thema Proteingehalt

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  • Ideale Zusammensetzung: Brot mit Avocado, Hummus, Tomaten.

    Brot ist die Basis eiweißreicher Ernährung

    22.09.2018 |  Von Barbara Krieger-Mettbach Alle ihre Freundinnen reden darüber, die meisten haben schon ausprobiert, weniger Kohlenhydrate und mehr Eiweiß zu essen. Manche haben damit abgenommen. Einige Jungen

  • Trotz vielfach kleiner Ähren und Körner sind die Qualitäten der Brotgetreidesorten gut.

    Brotgetreide mit guten Qualitäten

    11.09.2018 | ErnteTrotz der langen Trockenperiode während der Wachstumsphase von Weizen und Roggen sind die Ergebnisse gut.