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Thema Nachrichten

Neue Artikel zu diesem Thema per E-Mail
  • Netzwerk Deutscher Amarant gegründet

    19.08.2009 | Nachrichten Bei einer vom Bioland - Arbeitskreis organisierten Besichtigung der Amaranterzeugung und –Verarbeitung auf dem Amaranthof von Hans Bär in Petersaurach (Mittelfranken), wurde das Netzwerk Deutscher Amarant – Anbau, Nutzung, Verarbeitung und Vermarktung – gegründet.

  • Keine Kundentäuschung

    19.08.2009 | Nachrichten Anlässlich der Veröffentlichung des Jahresberichts des Lebensmittel-, Veterinär- und Umweltuntersuchungsamtes in Neumünster begrüßte Landwirtschaftsminister Dr.

  • Bäckerei Kotter erhält Umweltpreis

    19.08.2009 | Nachrichten Hohe Auszeichnung für die Traunsteiner Bäckerei und Konditorei Kotter: Nach den vielen Ehrungen der DLG mit dem „Preis der Besten“ in Gold in den vergangenen Jahren und der Verleihung des Staatsehrenpreises 2007 kommt nun eine weitere hohe Auszeichnung dazu: Für ihre erfolgreiche Teilnahme am „Umweltpakt Bayern“ wurde die Traunsteiner Bäckerei dieser Tage geehrt und damit deren hohes Engagement für den betrieblichen Umweltschutz honoriert.

  • Mindestlöhne gefordert

    19.08.2009 | Nachrichten Das Bäckereihandwerk gehört, ebenso wie das Hotel- und Gaststättengewerbe oder die Wach- und Sicherheitsdienste zu den Problembranchen, sagt der Deutscher Gewerkschaftsbund Niedersachsen - Bremen - Sachsen Anhalt (DGB), der sich auf eine Studie des Instituts für Regionalforschung e.

  • Erster Erntebericht: Hohe Fallzahlen bei Roggen aus Hessen

    19.08.2009 | Nachrichten Eine erste Schnell-Information über die Qualität und Quantität der Roggenernte 2009 in Hessen hat bereits die Hildebrandmühlen Frankfurt - Kampffmeyer Mühlen GmbH veröffentlicht.

  • Strompreis auf niedrigerem Niveau

    29.07.2009 | Nachrichten Der Börsenpreis für Strom ist seit Beginn der wirtschaftlichen Krise drastisch gesunken.

  • Mutmacher der Nation gesucht

    29.07.2009 | Nachrichten Deutschlands größte Mittelstandsinitiative „Mutmacher der Nation“ sucht wieder zupackende Optimisten, die durch besondere Ideen, Durchhaltevermögen oder innovative Konzepte andere Unternehmer ermutigen wollen.

  • Enge Verzahnung

    29.07.2009 | Nachrichten Die Fachhochschule (FH) Osnabrück und das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) haben im Rahmen der Grundsteinlegung für den Erweiterungsbau beim DIL ihren Kooperationsvertrag unterzeichnet.

  • Prüfungs- und Praxiswissen online

    29.07.2009 | Nachrichtende, können Auszubildende und Interessierte mehr über Backwaren, Backzutaten und Getreide erfahren.

  • Betriebsratswahl behindert?

    29.07.2009 | Nachrichten Die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) hat bei der Staatsanwaltschaft Verden Strafanzeige gegen die Meisterbäckerei Steinecke gestellt.

  • Wie der Zucker sauer wird

    29.07.2009 | Nachrichten Wissenschaftler des Johann Heinrich von Thünen-Instituts (vTI) in Braunschweig haben ein innovatives Verfahren entwickelt, mit dem sich verschiedenste Zucker wie Traubenzucker oder Milchzucker in organische Säuren umwandeln lassen, die ein großes Potenzial für die industrielle Nutzung besitzen.

  • Spekulationen um Ernte

    29.07.2009 | Nachrichten Qualitätsweizen könnte schon bald knapp und damit teuer werden.

  • Praxisnähe angemahnt

    29.07.2009 | Nachrichten Auf Kritik stößt der Entwurf der Europäischen Kommission für eine neue EU-Lebensmittelinformations-Verordnung in der CDU/CSU-Bundestagsfraktion.

  • Hohe Zustimmung zur Nährwertampel

    29.07.2009 | Nachrichten Die Zustimmung zur Ampelkennzeichnung ist in Deutschland weiter gewachsen.

  • Imitierte Lebensmittel im Visier

    15.07.2009 | Nachrichten Supermarktkunden würden mit immer mehr gefälschten Lebensmitteln wie Analogkäse oder Schinkenimitaten getäuscht, so die Nachrichtenagentur AP in einer Meldung letzte Woche.

  • Deutlich höhere Zuschüsse

    15.07.2009 | Nachrichten Für das Meister-Bafög gelten jetzt höhere Fördersätze.

  • Dr. Hermann Eiselen unerwartet verstorben

    15.07.2009 | Nachrichten Nach kurzer schwerer Krankheit ist der Stifter und Mäzen Dr.

  • Bäcker-Frühstücksoffensive

    15.07.2009 | Nachrichten Hier gilt es, die eigenen Stärken auszubauen und Mitbewerbern aus der Systemgastronomie mit einem überzeugenden Angebot entgegenzutreten.

  • Ernte nach oben korrigiert

    15.07.2009 | Nachrichten Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hat seine Schätzung für die anstehende Getreideernte in Deutschland nochmals etwas nach oben korrigiert.

  • Bewusst auf Konfrontationskurs

    15.07.2009 | Nachrichten Das Ordnungsamt der Stadt Attendorn ermittelt jetzt gegen die Drolshagener Großbäckerei Sondermann wegen des Verdachts auf Verstoß gegen das Ladenöffnungsgesetz, wie in mehreren Zeitungen gemeldet wird.

  • Merkel verspricht bessere Rahmenbedingungen

    15.07.2009 | Nachrichten Beim traditionellen Open-Air-Treffen des Parlamentskreises Mittelstand (PKM) der CDU/CSU-Bundestagfraktion stimmten die Organisatoren die über 4000 Gäste auf die immer näher rückende Bundestagswahl ein.

  • Meinung

    01.07.2009 | NachrichtenDer gesamten Auflage dieser Ausgabe der ABZ ist eine Beilage der Firmen The Garden (Barnes, London) und Birkenstock Orthopädie GmbH & Co.

  • Strategie „Bio mit Gesicht“

    01.07.2009 | Nachrichten Auf dem Bio-Markt gewinnen die Aspekte Rückverfolgbarkeit und Herkunftssicherung für jedes Unternehmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette an Bedeutung.

  • Bundesehrenpreisträger 2009

    01.07.2009 | NachrichtenGruppe 1: 1 bis 15 Vollarbeitskräfte in der ProduktionBäcker Thonke GmbHGustav-Freytag-Straße 214712 Rathenow 2 x BronzeBäckerei ReisInh.

  • Deutsche Qualitätselite ausgezeichnet

    01.07.2009 | Nachrichten Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat jetzt die jeweils zwölf besten Unternehmen der deutschen Back- und Fleischwarenbranche mit den Bundesehrenpreisen ausgezeichnet.

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