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Thema Michael Wippler

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  • Kassensysteme müssen bald auf Manipulationssicherheit hin umgerüstet werden. Es besteht eine Übergangspflicht bis 2022.

    Pflicht: Manipulationssichere Kassen

    21.12.2016 | Politik Der Bundesrat hat das Gesetz gegen Steuerbetrug an Ladenkassen verabschiedet – aber wesentliche Forderungen des Zentralverbands berücksichtigt.

  • Michael Wippler soll im Herbst neuer Präsident des Zentralverbands werden.

    ZV bereitet Führungswechsel vor

    17.03.2015 | MitgliederversammlungMichael Wippler soll im Oktober auf Peter Becker folgen. Vorher steht aber noch eine umstrittene Satzungsänderung auf der Agenda.

  • Platz eins: „Der Duft des Brotes“ von Jasmin Steidl aus Tiefenbronn gewinnt den Wettbewerb.

    Starke Bilder von Menschen und Brot

    13.01.2015 | Ausstellung„Menschen und Brot“ – Fotos vom Wettbewerb der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk  sind ab sofort im Museum der Brotkultur Ulm zu sehen.

  • Verträgliches für Allergiker

    20.12.2014 | Seit 13. Dezember gelten die Regelungen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), nach denen Allergene auch bei unverpackten Lebensmitteln gekennzeichnet werden müssen.

  • „Speed Bread“, eines der drei Fotomotive, die das Rennen auf die vorderen Plätze gemacht haben.

    Auch „Speed Bread“ macht das Rennen

    15.09.2014 | FotowettbewerbBrot ist auch ein Augenschmaus, wie die 251 Einsendung zur Aktion „Menschen und Brot“ eindrucksvoll dokumentieren.