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Thema Johannes Hirth

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  • Hier treffen Brot- und Kaffeegenuss aufeinander

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    18.11.2017 |  Von Reinald Wolf Sichtbare Stahlkonstruktionen und Stahlapplikationen an der Thekenfront, naturbelassene Hölzer wie Kernesche an der Theke und den Tischen, Eiche für Hocker- und Stuhlgestelle,

  • Ist der richtige Röstgrad erreicht? Der professionelle Qualitäts-Check gehört zum Feintuning beim Kaffeerösten.

    Rund 1000 Aromen sollen Umsatz beleben

    04.11.2017 |  Von Arnulf Ramcke und Reinald Wolf Röstaromen füllen den Raum, begleitet durch ein beruhigendes akustisches Grieseln. Ursache dieser nicht ganz alltäglichen Szenerie ist ein Vorgang, der bei der

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    Meisterprämie soll Berufsweg attraktiver machen

    24.06.2017 | Baden & Württemberg Stuttgart (wo). 142 Abgeordnete zählt der Baden-Württembergische Landtag. Zwei davon sind Handwerker, einer von ihnen ist Martin Grath (Grüne), quasi von Berufs wegen ein