ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Thema Jörg Schmid

Neue Artikel zu diesem Thema per E-Mail
  •  Johannes Hirth und Jörg Schmid (l.) mit Bernd Kütscher (r.) bei der Preisverleihung.

    Wildbakers steigen auf

    13.03.2018 | Gastro-SternDie zwei Event-Bäcker werden in die Riege der Starköche aufgenommen.

  • Die Wildbakers Jörg Schmid (links)  und Johannes Hirth sind für zwei  SWR-Sendung auf  den Spuren der Branche unterwegs.

    Unterwegs mit den Wildbakers

    09.12.2017 | TV-SendungDie zwei Bäckermeister sind im Auftrag des SWR auf Brot-Tour – eine Sendung, die am Mittwoch zu sehen ist.

  • Im Brotsommelier-Laden: Qualitätsbrote effektiv inszeniert.

    Auf den Genuss gebracht

    12.10.2017 | MarketingBacke Gutes und rede darüber: Der Brotsommelier macht‘s möglich.

  • Wild Bakers machen Action für’s Image

    03.04.2015 | Vor einigen Jahre waren sie die jungen Wilden des Bäckerhandwerks. Heute sind sie nicht mehr ganz so jung, aber wilder denn je. Angefangen haben die Wild Bakers vor fünf Jahren mit launigen

  •  Die deutschen Sportler sind mit vollem Einsatz dabei, wenn sie unter Anleitung von Johannes Hirth (links) und Jörg Schmid (rechts) Kornspitz herstellen.

    Emotional und kulinarisch unterstützt

    25.02.2015 | Wild Bakers Deutschlands Event-Backteam bäckt mit Sportlern bei der alpinen Ski-Weltmeisterschaft in Colorado und lehrt Studenten das Grundwissen des Backens.

  • „Was Köche können, können Bäcker auch“

    06.12.2014 | Sie sind amtierende Deutsche Meister der Bäckermeister, gehören zur Bäckernationalmannschaft und haben als einziges deutsches Event-Bäckerteam schon mehrfach für Aufsehen gesorgt.

  • Johannes Hirth (links) und Jörg Schmid: Die Wildbakers sind Vorreiter im Show-Baking.

    Junge Wilde zeigen, wie Schaubacken geht

    13.03.2014 | WildbakersJohannes Hirth und Jörg Schmid präsentieren pfiffige Kreationen mit Anregungen für die Umsetzung im eigenen Betrieb. Nachahmen ist erwünscht!

  • Die Wildbakers Johannes Hirth und Jörg Schmid sind am kommenden Freitag in der RTL-Sendung

    Auftritt vor Millionenpublikum

    10.12.2013 | WildbakersJohannes Hirth und Jörg Schmid stehen für Aufsehen erregende Aktionen. Jetzt sind sie in einer Show von Günther Jauch zu sehen. 

  • Vier deutsche Zweier-Teams kämpfen in den gläsernen Backstuben auf der iba um die Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister.

    Vier Topteams im Rennen

    10.09.2012 | Für das Finale der Deutschen Meisterschaft der Bäckermeister haben sich vier Mannschaften aus Bayern, Hessen und Baden-Württemberg qualifiziert.