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IT-Experten gehen aufs Wasser

08.04.2016 | WirtschaftSoftware-Spezialist OptimoBercher engagiert sich finanziell beim Match Race Germany.
Verwalten und verarbeiten

11.09.2012 | Comp DataDas Thema Personalmanagement rückt mehr denn je in den Fokus.

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Fortbildung: 13 neue Brot-Sommeliers
Personalie: Wird Heiner Kamps wieder Bäcker?
Wirtschaft: Bei Edeka-Tochter K&U kriselt's
Gericht: Entlassungen bei Lila-Bäcker unrechtmäßig
Getränke: Künftig noch mehr kennzeichnen

Stefan Greimel, Ampfing: Salz pro 100 Gramm auf 1,2 Gramm reduziert worden, betrifft: Weniger Salz in Brötchen
Thomas Hackner, Gaimersheim: Geheimnis?, betrifft: Bäckerei in Flammen
Mark Riemann, Marne: Bessere Hygiene in Verkaufsständen, betrifft: Bessere Hygiene in Verkaufsständen
Erich Dederichs, Bonn: Die angeblich veralteten Zahlen, betrifft: Auch Großbäcker erwarten höhere Preise
Hardy Krause, Hamburg: höhere Brötchenpreise, betrifft: Gerangel um Brötchenpreise

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Törtchen aus Sanmasse mit kandierten Früchten
Odenwälder Knoten
Mischbrot mit Apfelwein-Vorteig und Kartoffeln
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Roggenmischbrot (70/30) mit Aromastück
Törtchen "Madeleine"
Buttergebäck nach französischer Rezeptur
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Mit Crema Pasticcera gefüllte kleine Windbeutel
Vollkornbrot
Ohne Hefezusatz hergestelltes Kastenbrot
Rote-Bete-Brot
Eingeschlagenes Weizenmischbrot mit Roter Bete
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Weizenkleingebäck mit Malzbieranteil

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