ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Thema Investition

Neue Artikel zu diesem Thema per E-Mail
  • Messealltag: fachsimpeln, informieren, abwägen – und kaufen wollen. Spätestens dann geht‘s ums Geld.

    Wer soll das bezahlen?

    08.09.2018 | Messen wie die Iba umgarnen Besucher mit eingebautem „Will-haben-Faktor“. Neues, vermeintlich Neues und verlockende Konzepte wecken Begehrlichkeiten, mit denen finanzielle Rücklagen schnell

  • Bis Jahresende soll der neue Standort bezugsbereit sein.

    Update vor der Nachfolge

    12.08.2018 | BetriebTraditionsbäckerei Mattheisen investiert an neuem Standort.

  • „Wer sich auf seinen Lorbeeren ausruht, hat schlechte Karten“

    „Wer sich auf seinen Lorbeeren ausruht, hat schlechte Karten“

    11.08.2018 |  Das Gespräch führte Reinald Wolf Seit 1993 ist Uwe Baumann (59) als Berater für das Bäcker- und Konditorenhandwerk unterwegs. Dabei hat der Bäcker- und Konditormeister sowie Betriebswirt des

  • Tchibo investiert in neue Röster.

    Tchibo investiert 20 Millionen Euro

    26.07.2018 | KaffeeIm Hamburger Stammwerk werden bis 2020 neue Trommel- und Heißluftröster aufgestellt.

  • Bei der Grundsteinlegung (von links): Gunnar Steffek (GoodMills Deutschland), Josef Pröll (Muttergesellschaft LLI Beteiligungs AG) und Frank Markmann (GoodMills Deutschland).

    Eine neue Mühle entsteht

    20.06.2018 | InvestitionAus der Kölner Ellmühle wird die Castellmühle Krefeld. Die Bauherren wollen damit neue Maßstäbe setzen.

  • Kunden können sich ihr Wunscheis zusammenstellen und nach Hause liefern lassen.

    Eis-Manufaktur investiert Millionen

    19.04.2018 | SpeiseeisDas Brandenburger Unternehmen baut eine neue Produktionsstätte für 5,9 Mio. Euro, um das Online-Geschäft besser zu bedienen.

  • Heitzmann darf nun bauen

    20.01.2018 | Baden & Württemberg Bad Krozingen (abz). Die Bäckerei Heitzmann erweitert ihren Stammsitz in Bad Krozingen-Biengen. Rund fünf Millionen Euro nimmt der Bäckereibetrieb, der mittlerweile mehr

  • Bäckerei investiert in Expansion

    20.01.2018 | Osterzgebirge (abz). Die Bäckerei Bärenhecke betreibt mehrere Filialen im Osterzgebirge, unter anderen in Vorkassenzonen von Supermärkten. Da die Geschäfte gut laufen, möchte die Bäckerei in

  • Aldi Nord erhöht die Schlagzahl bei der Modernisierung seiner Filialen.

    Aldi Nord forciert Filialumbau

    20.11.2017 | DiscounterBis Anfang 2019 sollen alle Filialen auf ein neues Konzept umgestellt sein. Das wirkt sich auf den Umsatz aus.

  • Bäcker auf der Messe: 
Die Bereitschaft, in gute Technik zu inverstieren, 
ist nach wie vor hoch.

    Investionsbereitschaft trotzt leichter Umsatzdelle

    07.10.2017 |  Von Reinald Wolf Auch in diesem Jahr sind die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen anhaltend gut, die Zahl der Erwerbstätigen steigt, der backende LEH hat seinen vorläufigen Zenit erreicht –

  • Emotionale Aspekte wie Genuss, Qualität und angenehmes Ambiente sind zunehmend gefragt.

    Atmosphäre, Service und Qualität kommen an

    21.01.2017 |  Von Reinald Wolf Hohe Investitionsneigung, optimistischer Blick in die Zukunft, Kunden beziehungsweise Gäste, die vermehrt bereit sind ,für gute Lebensmittel einen anständigen Preis zu bezahlen,

  • Die Messe Internorga findet vom 17. bis 21. März in Hamburg statt.

    Ein Jahr der Investitionen

    12.01.2017 | Messe Internorga stellt Ergebnisse des Barometers für Gemeinschaftsgastronomie vor. 87 Prozent der Befragten blicken optimistisch in dieses Jahr.

  • „Förderkredite und Darlehen der Hausbank ergänzen sich“

    „Förderkredite und Darlehen der Hausbank ergänzen sich“

    07.01.2017 |  Das Gespräch führte Arnulf Ramcke Ladeneinrichtung, Back- und Kältetechnik oder ein neues Lieferfahrzeug – es gibt viele Möglichkeiten für Bäcker, Teile ihres Kapitals in Umlauf zu bringen.

  • Wer investiert, sollte sich überlegen, welche Ziele er damit verfolgt - und dabei Produktqualität und Auslastung der neuen Technik im Auge behalten.

    Der kluge Bäcker investiert strategisch

    07.01.2017 |  Von Reinald Wolf Wer nicht investiert, verliert. Dieser Spruch dürfte auch dem Bäckerhandwerk nicht unbekannt sein. Folgerichtig sind zahlreiche Bäcker in Sachen Investitionen am Drücker: Rund

  • Hier wurde bereits investiert. Wer aber noch Bedarf hat, sollte vor dem Jahreswechsel aktiv werden.

    Mit dem Stikkenofen die Steuer gestalten

    29.10.2016 |  Von Björn Malig Viele Bäcker haben die Südback gezielt dazu genutzt, Investitionsmaßnahmen in die Wege zu leiten. Der anstehende Jahreswechsel bietet da den idealen Zeitpunkt, um steuerlich

  • Letztlich dreht sich auf der Südback (fast) alles um das Kerngeschäft der Bäcker – den Brotverkauf. Archiv

    Südback spielt die großen Themen

    10.09.2016 | Stuttgart (aram). Sie spielen die großen Themen der Branche: Auf der Südback informieren vom 22. bis 25. Oktober, täglich von 9 bis 18 Uhr, auf dem Messegelände in Stuttgart mehr als

  • Vandemoortele-Produkt: Ciabatta mit Melone und Schinken.

    Vandemoortele steigert Umsatz

    02.05.2016 | WirtschaftDer belgische Lebensmittelkonzern, der auch TK-Backwaren vertreibt, setzt 1,4 Milliarden Euro um.

  • Mitarbeiter von Austrian Premix arbeiten künftig für Backaldrin, das die Mehrheit an dem Unternehmen in Südafrika erworben hat.

    Backaldrin investiert in Südafrika

    03.03.2016 | WirtschaftDer Hersteller von Backgrundstoffen stellt sich auch in den Niederlanden breiter auf.

  • Im Vorjahr hat die Mestermacher-Gruppe in ein neues  Verwaltungsgebäude in Gütersloh investiert.

    Mestermacher-Gruppe steigert Umsatz

    29.01.2016 | BilanzIn diesem Jahr plant das Unternehmen mit Hauptsitz in Gütersloh Investitionen in Höhe von rund 6,5 Millionen Euro.

  • Wer‘s richtig macht, bei dem stehen die Kunden gerne Schlange. Wie hier in der kleinen Bäckerei Bosch in Stuttgart.

    Gute Konzepte – gute Geschäfte

    19.12.2015 |  Von Reinald Wolf Es hat sich im Jahresverlauf schon abgezeichnet: 2015 ist für das Bäckerhandwerk ein erfolgreiches Jahr. Da wird uns auch das Weihnachtsgeschäft keine dramatischen Ausreißer

  • Lieken produziert unter anderem Toast für den Einzelhandel.

    Lieken baut Werk in Wittenberg

    07.11.2015 | InvestitionDer Backwarenhersteller hat es angekündigt: Er baut ein neues Werk. Allerdings nicht im Rhein-Main-Gebiet, wie ursprünglich geplant.

  • Dominosteine am laufenden Band: Pro Stunde produziert Lambertz 280.000 Stück.

    Lambertz steigert Umsatz

    10.10.2015 | BilanzBereinigt um die Firmenzukäufe klettert der Umsatz der Firmengruppe Lambertz um 2,5 Prozent. Doch nicht jeder Absatzmarkt ist noch ausbaufähig.

  • Die Mitarbeiter der LBV-Bäckerei dürfen sich auf Arbeitsplätze freuen, die nichts mit Industrie zu tun haben.

    Genossenschaft investiert 4,5 Mio. Euro

    18.08.2015 | NeubauDie LBV steckt Geld in ihre Bäckerei-Sparte. Ziel soll es sein, mit dem Neubau die sinkenden Umsätze in anderen Geschäftsfeldern auszugleichen. Was geplant ist?

  •  Feiern gemeinsam Richtfest (von links): Fritz Detmers, Helma Detmers, ehemaliger Präsident IHK Ostwestfalen zu Bielefeld Ortwin Goldbeck, Maria Unger, Richtmeister Fritz Klietsch, Ulrike Detmers und Albert Detmers.

    Mestemacher feiert Richtfest

    23.06.2015 | InvestitionEine neue Verwaltungszentrale entsteht in Gütersloh. Die Investition beträgt rund 1,5 Mio. Euro.

  • Iba lockt Handwerksbäcker nach München

    13.06.2015 | München (ko). „Auf der Messe Iba trifft man die richtigen Leute, um Lösungen zu finden“, sagt Bernd Siefert, der Weltmeister der Konditoren. Früher habe er sich als kleiner Konditor noch