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Thema Hersteller

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  • Insekten dürfen jetzt ins Brot

    06.01.2018 | Berlin (abz). Seit 1. Januar gilt die neue Novel-Food-Verordnung. Damit können Hersteller eine Zulassung für insektenhaltige Produkte bei der EU beantragen und sie auch in Deutschland verkaufen.

  • Veggie-Schnitzel sollen weiterhin auch als Schnitzel bezeichnet werden dürfen.

    Fleischbegriffe für Veggie-Produkte

    12.03.2017 | AuslobungIn der Vegetarier-Szene sind Fleischbegriffe für vegetarische Gerichte umstritten. Jetzt ergreift ein Verband die Initiative.

  • Die Backzutatenhersteller stellen sich auf europäischer Ebene neu auf.

    Backzutatenhersteller strukturieren um

    30.09.2015 | ReformDer europäische Dachverband Fedima ist zu schwerfällig geworden. Eine neue Satzung musste her. Die Hintergründe.

  • Bei Live-Vorführungen lernen Bäcker neue Maschinen kennen.

    Viele neue Produkte und Ideen

    12.09.2015 |  Von Dieter Kauffmann Eines muss man den ausstellenden Firmen lassen – pünktlich zu den großen Messen im Herbst gibt es bei jedem Aussteller die Weiterentwicklungen bestehender Produkte und oft

  • Bei Produkten wie Kaffee, Schokolade, Lakritz und Körperpflegemittel haben Hersteller Endverkaufspreise abgesprochen.

    Millionen-Strafen gegen Supermärkte und Hersteller

    19.06.2015 | KartelleWegen verbotener Ladenpreisbindung bei Markenprodukten hat das Kartellamt 151,6 Mio. Euro an Strafen gegen Einzelhändler und Hersteller verhängt. Betroffen sind bekannte Unternehmen.

  • Vor allem die stagnierenden Preise machen sich bei den Herstellern von Lebensmitteln negativ bemerkbar.

    Umsatz schwächelt

    04.10.2014 | ErnährungsindustrieDie Betriebe der Ernährungsindustrie kämpfen mit stagnierenden Verkaufspreisen. Die Hersteller von Lebensmitteln bleiben jedoch optimistisch.