ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Thema Bio-Produkte

Neue Artikel zu diesem Thema per E-Mail
  • Bio-Backwaren kommen beim Verbraucher immer besser an.

    Bio-Markt wächst weiter

    20.03.2018 | EntwicklungVerbraucher erwarten bei Bio-Produkten heute einen Mehrwert in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz und Gesundheit.

  • Bio-Backwaren werden für Verbraucher immer wichtiger.

    Bio wird wichtiger

    21.03.2017 | StudieDie Umfrage zeige: jeder dritte Verbraucher in Großstädten kauft ausschließlich oder regelmäßig Bio-Lebensmittel und akzeptiert auch Preisaufschläge.

  • Bio-Produkte kommen nicht nur bei Berliner-Kunden gut an.

    Regionales überzeugt die Kunden

    01.04.2015 | NaturkostDie Bio-Supermarktkette Bio-Company gehört mittlerweile zu den Top 3 in Deutschland. Jetzt baut der Demeter-Partner sein Filialnetz weiter aus.

  • Mit Stolz blicken die Tinnes auf das 110-jährige Bestehen der Bäckerei zurück (von links): Carmen, Hannes, Maria, Simon, Hans-Horst, Marion und Peter Tinnes. Alle sieben Familienmitglieder helfen im Betrieb mit.

    „Tradition darf nicht alt wirken"

    22.11.2014 |  „Authentische Produkte aus der Region, gepaart mit dem bestmöglichen Service, ein Ambiente zum Wohlfühlen mit einem Sinn für Modernes“, so beschreibt Inhaber Peter Tinnes die Philosophie hinter der Bäckerei Tinnes.

  • Robert Effenberger mahlt sein Mehl täglich frisch in der hauseigenen Steinmühle. Seine Frau Birgit ist eine wichtige Stütze. In Bremen betreiben die beiden neben dem Stammgeschäft zehn Filialen.

    Er nimmt die Erzeuger unter die Lupe

    14.08.2014 |  „Zu Beginn wurde mein Vater belächelt, weil Bio als eine Welle bewertet wurde, die sich nicht lange hält“, blickt Robert Effenberger zurück.