ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Thema Bio-Markt

Neue Artikel zu diesem Thema per E-Mail
  • Bio-Backwaren kommen beim Verbraucher immer besser an.

    Bio-Markt wächst weiter

    20.03.2018 | EntwicklungVerbraucher erwarten bei Bio-Produkten heute einen Mehrwert in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz und Gesundheit.

  • Von der gestiegenen Nachfrage nach Bio-Produkten profitiert das Lebensmittelhandwerk weniger.

    Bio-Markt wächst fast zweistellig

    26.10.2017 | VermarktungDas Geschäft mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln ist weiter im Aufwind. Aber Bäcker können davon nicht richtig profitieren.