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Thema bayerische Bäcker

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  • Seit Dezember vergangenen Jahres müssen  auch bei loser Ware die Allergene gekennzeichnet werden.

    Karenzzeit für bayerische Bäcker

    29.01.2015 | AllergenkennzeichnungBei der Kennzeichnungspflicht  von Allergenen in loser Ware hat man sich im  Freistaat auf eine  pragmatische Lösung geeinigt.

  • Landwirtschaftsminister Helmut Brunner (3. von links) macht mit den Bäckern Werbung für Backwaren aus Bayern.

    Bayern punkten in Berlin

    19.01.2015 | Grüne WocheKollegen aus dem Bäckerhandwerk sorgen auf der großen Verbrauchermesse mit ihren Spezialitäten für Aufsehen.