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Thema Back-Star-contest

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  • Die Finalisten Sarah Schüller (von links), Jenny Franke, Stefan Faust und Conny Berr haben ihre Rezeptideen zu den Themen „WM-Fieber“ und „Landleben“ beim Live-Backen im Backstudio in Herford nachgebacken.

    Und der Titel geht an

    12.09.2018 | WettbewerbAm Samstag wird auf der Iba der Sieger des "Back-Star-Contest" bekannt gegeben.

  • Die Finalisten Sarah Schüller (von links), Jenny Franke, Stefan Faust und Conny Berr haben ihre Rezeptideen zu den Themen „WM-Fieber“ und „Landleben“ beim Live-Backen im Backstudio in Herford nachgebacken.

    Vier Rezeptideen für einen Titel

    08.09.2018 |  Von Dieter Kauffmann Der Back-Star Contest 2018 ist entschieden, der Sieger steht fest. Wer dann aber von den vier Finalisten letztlich den Award für die beste Gesamtleistung erhält, darüber

  • „Bauernfrühstück im Zopf“ heißt die erfolgreiche Rezeptidee zum Thema „Landleben“.

    Pikante Produkte belegen die ersten Plätze

    07.07.2018 | Herford (dk). Gebäcke entwickeln, die ohne Convenience-Produkte hergestellt werden können – so lautete die Aufgabe für Bäcker- und Konditoren-Azubis beim 13. Back-Star Contest von

  • Back Star-Gewinnerin
Carina Höhnel bei der Zubereitung der„Energiebündel“ beim Livebacken 2016 in Herford.

    Wenn etwas klappt, ist das wie eine Belohnung

    21.01.2017 | Carina Höhnel ist Gewinnerin des Back Star-Contests 2016. Beim Wettbewerb, der von Vandermoortele jährlich veranstaltet wird, hat die 23-Jährige die Jury mit ihrem Rezept „Energiebündel“ von

  • Backen und gewinnen

    22.10.2016 |  Von Dieter Kauffmann Rezepte entwickeln und sie marktgerecht umsetzen – so lautet die Aufgabe, die Azubis bei der Teilnahme am Back-Star Contest erfüllen müssen. Und das fällt offenbar bei

  • Beim Live-Backen in Herford:  Die drei der vier Finalistinnen (v. r.) Carina Höhnel, Sarah Weiß, Emine Aydin mit Jurorin Christine Herrmann.

    Kreativster Azubi wird Back-Star

    13.10.2016 | SiegerehrungDie Finalistinnen des Azubi-Wettbewerbs haben beim Livebacken gezeigt, was sie können. Die Gesamtgewinnerin wird auf der Messe gekürt.

  • Einsendezeitraum verlängert

    30.04.2016 | Herford (abz). Vandemoortele verlängert den Einsendezeitraum beim diesjährigen Back-Star Contest. „Auf vielfachen Wunsch seitens der Schulen und Teilnehmer wird der Einsendezeitraum

  • Die besten vier Azubis messen sich im Finale.

    Junge Talente zeigen ihr Können

    23.01.2016 | Herford (abz). Deutschlands bekanntester Bäckerei-Nachwuchswettbewerb „Back-Star Contest“ geht in die nächste Runde. Vandemoortele sucht ab sofort wieder junge, motivierte und kreative

  • Die Teilnehmer des Iba-UIBC-Cups, bei dem das japanische Team gewonnen hat.

    Große Handwerkskunst bei spannenden Wettbewerben

    26.09.2015 | München (wo). Große Handwerkskunst, spannende Wettbewerbe, strahlende Sieger – und und enttäuschte Gesichter. Auch diesbezüglich hat die Iba 2015 einiges zu bieten: So waren beim international

  • Finalisten und Jury (von links): Robert Schorp, Franziska Zöhren, Michael Nemeyer, Marina Mayer, Dieter Kauffmann, Sophie Marquetant, Bernd Mestekemper, Anna Rehn und Jürgen Rieber.

    Gut vorbereitet ins Finale

    12.09.2015 |  Von Dieter Kauffmann Es freut mich sehr, dass ich hier dabei sein kann“, erklärt Marina Mayer. Die Auszubildende ist im zweiten Lehrjahr in einer Konditorei in Singen und die Älteste in der

  • Back-Star-Jury (von links): Wolf-Andreas Richter (ABZ/KoCa), Michael Nemeyer, Bernd Mestekemper (Vandemoortele), Robert Schorp (Akademie Weinheim) und Jürgen Rieber (Wiesheu).

    Frauen-Power beim Back-Star

    11.07.2015 | Herford (abz). Mit rund 80 eingereichten Rezepten zu den Themen „Mitten in der Natur“ und „Verliebt in Berlin“ haben sich Bäcker- und Konditoren-Azubis beim Back-Star-Contest beworben. Damit