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Thema Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks

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  • Tanja Angstenberger modelliert ihr Schaustück zum Thema

    Die EM der Bäckerjugend in Bildern

    04.02.2016 | FotostreckeTanja Angstenberger ist Gewinnerin der Jungbäcker-EM. Teampartner Stravos Evangelou räumt drei Kategoriepreise ab und gewinnt den Kreativitätspreis.

  • Die Akademie Weinheim lehrt Bäcker, auf ihr Produkt zu vertrauen.

    Die Brotkompetenz stärken

    14.12.2013 | SeminarWer sich die Zeit für diesen kostenfreien Workshop nimmt und die Tipps umsetzt, verkauft (wieder) mehr Brot. Das verspricht die Akademie Weinheim.

  • Sieger mit Gratulanten: Sarah Christin Uhlmann und René Jürgens mit stellv. LIM Willi Wolke und Geschäftsführerin Bettina Emmerich-Jüttner.

    Zwei fahren zur Deutschen Meisterschaft

    24.10.2013 | Niedersachsen-Bremen Nach zweitägigem Wettbewerb in der Bäckerfachschule Hannover, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, stehen die beiden Landesmeister der niedersächsischen Bäckerjugend 2013 fest.

  • Back-Power in der Gläsernen Backstube: Die Kollegen nutzen die Gelegenheit, mit Qualitätsprodukten und Infos aufzutrumpfen.

    Bäcker sorgen für Genussplus

    24.02.2012 | BerlinDie Branche präsentierte auf der Grünen Woche Informationen, Geschmack und Innovationen.