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Bauernstange

Bauernstange

Verkehrsbezeichnung: Weizenmischbrot mit Buttermilch
Autor:

Mit Buttermilch hergestelltes Weizenmischbrot

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
  • besondere Zutaten: Hefe, Buttermilch, Weizenmehl, Salz, Wasser, Roggenmehl
  • verarbeitete Vorstufen: Vorteig
  • Regionale Spezialität: Schweizer Spezialität

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